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In Ostdeutschland gibt es 4,6 Prozent, in Westdeutschland 2,4 Prozent Ökobetriebe. Insgesamt werden rund 600.000 Hektar ökologisch bewirtschaftet. Die Ostbetriebe sind mit durchschnittlich 186 Hektar beinahe sechs Mal größer als ein Ökobetrieb in Westdeutschland mit 33,5 Hektar. Am 27. Juni soll in Berlin der "Bund der ökologischen Lebensmittelwirtschaft" (BÖLW) gegründet werden, der die aufgelöste "Agöl" ("Arbeitsgemeinschaft ökologischer Landbau" ersetzen soll. Da ein Ökobetrieb bis zur Anerkennung drei Jahre Übergangszeit braucht, sind in den obigen Zahlen die Umstellung von konventionell auf Öko durch die BSE-Krise noch nicht berücksichtigt.
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