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| | ECO-News - die grüne Presseagentur |
| Presse-Stelle: | Allergate AG, D-10117 Berlin |
| Rubrik: | Gesundheit Datum: 01.12.2000 |
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| Lebensmittel-Allergie |
| Was tun, wenn man auf fast alles reagiert? Allergate bietet Einkaufshilfe und Nahrungsergänzung |
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Gutes Essen ist nicht nur
lebenswichtig für jeden Menschen, sondern sollte auch Freude, Genuss
und ein gutes Lebensgefühl bereiten!
Doch gerade für Menschen
mit einer Nahrungsmittelallergie oder für Neurodermitiker mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten
ist es besonders schwierig, die entsprechenden Allergene in der täglichen
Ernährung zu meiden. Die Allergenkarenz, also der komplette Verzicht
auf die betreffenden Obstsorten, Lebensmittel, Lebensmittelbestandteile
oder Zusatzstoffe ist unumgänglich!
Man unterscheidet pflanzliche
und tierische Nahrungsmittel-Allergene. Sehr häufige pflanzliche Allergene
sind: Stein- und Kernobst, einzelne Gemüsesorten (z. B. Sellerie),
Weizen, Gewürze und Kräuter, Nüsse und Erdnüsse, Soja.
Häufige tierische Allergene
sind: Hühnereiweiß, Kuhmilcheiweiß und Schalentiere (z.
B. Krabben).
Menschen mit einer Allergie
auf ein Grundnahrungsmittel wie z. B. Weizen, Kuhmilch oder Hühnerei
haben es häufig besonders schwer, Ausweichprodukte in den Geschäften
zu finden. Für diese Betroffenen kann der Allergie-Produkt-Filter
eine große Einkaufshilfe sein: Einfach "Ihre Allergene" ankreuzen
- und der Shop zeigt Ihnen nur noch Produkte, die nach Herstellerangaben
frei davon sind! Außerdem können seit November im Allergate-Shop
die für Lebensmittel-Allergiker wichtigen Nahrungsergänzungsmittel
bestellt werden, die eine Versorgung des Körpers mit Vitaminen oder
beispielsweise Calcium unterstützen können!
Beispiel:
Sunlife Coenzym Q10 Kapseln: Unser K¸rper braucht es t§glich als Hilfsstoff, besonders in den Muskelzellen. Q10 wird in einem aufwendigen Verfahren aus Pflanzen isoliert. Q10 wird mit Beta-Carotin und Vitamin E aus pflanzlichen Rohstoffen kombiniert. Das Q10 stammt aus modernster japanischer Entwicklung. Zutaten sind u. a.: Coenzym Q10, Vitamin E, Vitamin B2 und Beta-Carotin.
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