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| Die Zukunft liegt im Meer | ||||||
| Von der Nutzung der Algen, Muscheln und Quallen als Heilmittel und zur Gewinnung von Biotreibstoff | ||||||
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In Kiel arbeitet eine Gruppe von Wissenschaftlern an Lösungen vieler globaler Herausforderungen: Sie widmen sich voll und ganz der Erforschung nachhaltiger Ernährungsstrategien und Energieversorgung, dem Klimaschutz und der Entwicklung ganzheitlicher Medikamente. Gemeinsamer Nenner ihrer Forschung: Alle Lösungen kommen aus dem Meer.
Ein Beispiel von vielen: Sie ist knapp zwei Meter lang, zwanzig Zentimeter breit, schmeckt salzig,
hat glatte braune Haut und einen verführerischen Namen: Saccarina Latissima. Die wenigsten Menschen haben bislang von ihr gehört,geschweige denn sie zu Gesicht bekommen. Was nicht weiter verwundert,lebt Saccarina Latissima doch draußen im Meer. Ozeanologen prognostizieren dem Zuckertang eine glänzende Zukunft, kann er doch wesentlich zur Lösung dreier globalen Probleme - Welternährung, Klimawandel, Energieversorgung - beitragen.
Das neue Heft von NATUR & HEILEN informiert ausführlich über die sinnvolle Nutzung der Algen, Muscheln und Quallen:
Zum Artikel "Die Zukunft liegt im Meer " >>>>>
Artikel-Inhalt:
- Riesenalge mit großem Potenzial
- Auf der Suche nach neuen ökologischen Lösungen
- Zuckeralge zur Gewinnung von Biotreibstoff in industriellen Mengen
- Schonende großflächige Ernte
- Algenfarming statt Abfischen
- Muscheln als Nahrungsquelle für die Fischzucht
- Heilsubstanzen aus dem Meer
- Quallen als alternative Kollagenquelle
- Algenextrakte für die medizinische Kosmetik
- Tumorhemmende Wirkung
- Manchmal ist das Alte das ganz Moderne
Die Themen im aktuellen NATUR & HEILEN HEFT 06.2010:
Mut zur Krise
Wir befinden uns mitten in einem gewaltigen Prozess der Veränderung
Die Zukunft liegt im Meer
Von der Nutzung der Algen, Muscheln und Quallen als Heilmittel und zur Gewinnung von Biotreibstoff
Heute schon geschmaut?
Neue Esstechnik, die fit und schlank macht
Was hilft gegen Ohrenschmerzen?
Barotrauma beim Fliegen
"Ich handle, also bin ich"
Interview mit Frances Moore Lappé
Echtes Eisenkraut
Die Druidenpflanze mit starker Heilkraft
Die Zeitschrift NATUR & HEILEN ist im Zeitschriftenhandel erhältlich
und kann online bestellt werden: www.naturundheilen.de
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 Druckausgabe |