| 2. "Lust auf Genuss" -Festival (Aktionstag/e) |
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| Wann? | 21.11.2008 - 23.11.2008 | ||||||||
| Wo? | D-7** Baden Württemberg, In 10 Sternerestaurants in Baden Württemberg | ||||||||
| Was? | Alles auf Anfang", heißt es bei den alten und neuen Gastgebern des "Lust auf Genuss"-Festivals. Wieder dabei sind die ausgezeichneten Sterne-Hochburgen, z. B. das Brenner's Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Werners Restaurant im Schloss Eberstein in Gernsbach oder die Zirbelstube im Hotel Victoria in Bad Mergentheim mit Meisterkoch Hubert Retzbach. Frischer kulinarischer Wind ist vorprogrammiert. Zu den neuen Festival-Adressen zählt der "Adler" von Otto Fehrenbacher in Lahr-Reichenbach. Auch hier erwartet den Gourmet eine Küche mit kulinarischen Überraschungen und unerwarteten Wendungen. Denn zum "Lust auf Genuss"-Festival werden wieder international renommierte VIP-Köche, darunter Legenden und Shootingstars, was in der Welt Rang und Namen hat, eingeladen. Spannend: Jeder Gastgeberkoch teilt sich den Herd mit seinem Gastkollegen. Gemeinsam und auf der Basis heimischer Qualitätsprodukte kreieren die Kochpaare individuelle "Lust auf Genuss"-Menüs. Regionale Spitzenküche - international interpretiert - hat sich letztes Jahr so gelesen: Hausgemachte Entenleberterrine marmoriert mit Stuttgarter Schwarze oder Bouillabaisse mit Fischen aus der Region und zum Dessert: die Crème brulée von schwäbischen Alblinsen. |
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| Wer? |
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