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Essen & Trinken|Eine-Welt-Handel, Import/Großhandel |
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| Eine-Welt-Handel Import/Großhandel |
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Der Grundgedanke fairen Handels ist die gerechtere Aufteilung des Verkaufserlöses zugunsten der Produzenten. Handelspartner sind zumeist kleinbäuerliche Verbände und Genossenschaften in den Anbauländern. Für sie bedeutet das, dass sie für ihre Produkte relativ hohe Preise erhalten, von denen sie ihren Lebensunterhalt gut bestreiten können. Durch den Einkauf solcher Produkte kommt ein größerer Teil der erzielten Erlöse bei den Erzeugern selbst an. Wenn Kaffee-, Kakao-,Tee- oder Bananenbauern angemessen bezahlt werden und in ein stabiles wirtschaftliches und soziales Netz eingebunden sind, tun wir nicht nur etwas für eine gerechte Verteilung, sondern bekommen auch hochwertige Ware.
Ein immer bedeutenderer Anteil der Waren wird dabei nach ökologischen Kriterien produziert.
Die Label des Fairen Handels
Das TransFair Siegel kennzeichnet Produkte (Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade, Honig, Bonbons, Bananen und Orangensaft), die aus Fairem Handel stammen. Grundlage für die Kennzeichnung mit dem TransFair Siegel sind im wesentlichen folgende Kriterien:- Förderung benachteiligter kleinbäuerlicher Familien und deren Selbsthilfe-Initiativen
- Zahlung von über dem Weltmarktniveau liegenden Mindestpreisen an die Produzentengruppen
- Verbot von illegaler Kinderarbeit und Einhaltung international geltender Arbeitsschutz-Richtlinien
- Direkter Einkauf bei den Produzentengruppen unter Ausschluss von Zwischenhändlern
- Kleinbauern und Arbeiter bestimmen selbst über die Erlöse aus dem Fairen Handel
- Gewährleistung einer Vorfinanzierung
- Aufbau bzw. Vereinbarung langfristiger Lieferbeziehungen
Vergabeverfahren
Das HAND IN HAND Zeichen kennzeichnet fair gehandelte Produkte, die aus ökologischer Landwirtschaft stammen. Grundlage für die Zeichenvergabe sind die HAND IN HAND Kriterien, die sich an den Leitlinien für Soziale Gerechtigkeit und Fairen Handel der IFOAM (internationaler Dachverband aller Organisationen des ökologischen Landbaus) sowie dem SA 8000 (Social Accountability) der Organisation CEP (Council on Economic Priorities) orientieren. Zu den wichtigsten Kriterien der Kennzeichnung gehören:- Die verwendeten Rohstoffe müssen zu 50% von HAND IN HAND Partnern stammen
- Zahlung von fairen Produktpreisen, d.h. Produzenten erhalten einen Mindestpreis, der über dem Weltmarktniveau oder dem lokalen Marktpreis liegt
- Rohstoffe werden direkt, ohne Zwischenhandelsstufe von den Erzeugern bezogen
- Langfristige Handelsbeziehungen
- Vertraglich festgelegte Abnahmegarantien
- Die Rohstoffe stammen aus ökologischer Landwirtschaft, die mindestens den Standards der EG-Bio-Verordnung entsprechen oder auch weitergehende Standards z.B. der Anbauverbände wie "Bioland", "demeter" oder "Naturland" erfüllen
- Soziale Absicherung der Mitarbeiter, z.B. die Zahlung ausreichender Löhne oder Einhaltung der nationalen Sozialgesetze
- Gewährleistung menschenwürdiger Arbeitsbedingungen, wie Gleichbehandlung von Menschen verschiedener Geschlechter, Religionen etc. sowie Versammlungsfreiheit
- Verbot von Kinderarbeit
Das RUGMARK-Zeichen kennzeichnet Teppiche, die unter Einhaltung der folgenden Kriterien hergestellt worden sind:- Beschäftigungsverbot von Kindern unter 14 Jahren. Eigene Kinder in traditionellen Familienbetrieben dürfen mitarbeiten, wenn ein regelmäßiger Schulbesuch der arbeitenden Kinder nachweislich gewährleistet ist
- Zahlung der im Land üblichen, gesetzlichen Mindestlöhne
- Hersteller und Exporteure zahlen 0,25% des Exportwertes der Ware an RUGMARK.
- Importeure in den Konsumentenländern zahlen eine Abgabe von mind. 1% des Importwertes, die in Sozialprogramme, wie z.B. pädagogische oder medizinische Projekte, der Erzeugerländer fließt.
FLP - Flower Label. Das Label für Blumen aus menschen- und umweltschonender Produktion garantiert die Einhaltung folgender Kriterien: - Zahlung existenzsichernder Löhne
- Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit
- Gleichbehandlung aller Beschäftigten
- Vermeidung besonders giftiger Pestizide
- Reduktion von Agrarchemie
- Gesundheitsschutz für die Arbeiter/innen
(Quelle : www.eco-fair-trade-net.de)
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