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Der Markt um Bio-Produkte boomt
Der Markt wächst. Aus der Nische der Naturkostläden sind Bio-Produkte in die großen Handelsketten eingezogen. Bio-Discounter eröffnen neue Filialen, immer mehr Verbraucher entscheiden sich für Lebensmittel aus ökologischem Anbau und nehmen dafür oft auch einen höheren Preis in Kauf. Angesichts immer neuer Meldungen über Mängel in Lebensmitteln erhoffen sich viele einen Vorteil für die Gesundheit.  ... [weiterlesen]
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