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| Lebenskraft aus dem Meer | ||
| Algenprodukte | ||
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Es gibt verschiedene Arten von Algen wie zum Bsp. Algen, Grünalgen, Braunalgen, Rotalgen, Spirulina Algen uvm. Einige werden als Salat oder Gemüse verzehrt, getrocknete Algen haben ihren Platz hauptsächlich in der makrobiotischen Küche.
Algen sind Lieferanten wertvoller Vitalstoffe, denn sie enthalten Aminosäuren, Spurenelemente, Vitamine und wichtige Fettsäuren. Übrigens haben Algen unter den pflanzlichen Lebensmitteln den höchsten Jodgehalt.
Aus Algen werden ganz besondere und wichtige Nahrungsmittel bzw. Nahrungsergänzungsmittel hergestellt, die die körperliche und geistige Gesundheit fördern.
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