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Bio kann jeder-Workshop "Nachhaltig Kochen in der Kita"
(Weiterbildung und Seminare) |
| Wann? |
18.09.2014 - 14:00 bis ca. 18:00 |
| Wo? |
D-22767 Hamburg, Kindertagesstätte Gerritstraße, Gerritstraße 9 |
| Was? |
Die Veranstaltung "Nachhaltig Kochen in der Kita" richtet sich an die Küchenkräfte von Kinder-tageseinrichtungen, Erzieherinnen und Erzieher sowie Eltern, die das Speiseangebot bei der Betreuung der Kinder durch nachhaltig erzeugte Produkte ergänzen möchten.
Das Thema Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Doch was bedeutet das für mich und mein Um-feld? Wie kann ich diesen Begriff ganz praktisch in den Betreuungs-Alltag integrieren? An-hand der biologischen Ernährung mit Aspekten der vegetarischen Küche für Kinder geben wir Ihnen Kriterien an die Hand, wie Sie Ihr bestehende Verpflegungsangebot prüfen und den Speiseplan kindgerecht und ausgewogen zusammenstellen können. Wir liefern Ihnen Tipps und Ideen für die Speiseplanung, den Einkauf und die Zubereitung von Speisen mit vegetarischen sowie ökologischen Lebensmitteln. Darüber hinaus stellen wir Ihnen die Quali-tätsstandards für die Kita-Verpflegung vor.
Für die praktische Umsetzung werden wir biologische und vegetarische Gerichte für Kinder zubereiten und verkosten. Darüber hinaus wird die Köchin der Kita Gerritstr. Andrea Kaiser, das Kita-Ernährungskonzept vorstellen und mit Ihnen sich über die Themen austauschen.
Mehr Informationen zum Programm finden Sie als Download.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos.Anmeldung unter:
Tel: 040 / 432 70 601
Fax: 040 / 432 70 602
e-mail: bio-fuer-kinder@oekomarkt-hamburg.de (Rückmeldung bitte bis zum 11.09.2014; max. 16 Teilneh-merInnen).
Über Ihr Kommen freuen wir uns sehr. Sie sind herzlich eingeladen!
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| Wer? |
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| Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., D-20259 Hamburg | eingetragen am 02.09.2014 | | | |
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