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21. November, Südwest-Fernsehen - Kaffee oder Tee 16.05 Uhr Grünkohl, Wirsing, Rosenkohl Zuschauer können unter der Telefonnummer 0180/2291545 Fragen an den Experten richten. Infotext: Am 21. November ist das Thema von Peter Berg Grünkohl, Wirsing und Rosenkohl. Grünkohl und Rosenkohl werden jetzt nach den ersten Frösten geerntet und sind wichtige Vitaminspender in der kalten Jahreszeit. Dass Grünkohl nicht nur im Norden gut gedeiht, sondern auch im Süden von Deutschland angebaut und genossen werden kann, demonstriert Peter Berg in der Sendung. Welche Sorten im Hausgarten besonders gut gedeihen und welche Pflege die Pflanzen brauchen, sind weitere Themen des Demeter-Gärtners.
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