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Presse-Stelle:  Demeter-Presse Baden-Württemberg, D-70771 Leinfelden-Echterdingen
Rubrik:Land und Gartenbau    Datum: 10.06.2002
Demeter-Gärtnerei öffnet ihre Gartentore
Tag der Begegnungen
Am Samstag, 15. Juni, öffnet die Demeter-Gärtnerei Berg in Binzen bei Weil am Rhein ihre Gartentore. Von 9 bis ca. 17 Uhr lädt die Familie Berg in ihre mehr als sechzig Gemüsekulturen ein. An diesem Tag ist auch der Demeter Lehr- und Schaugarten auf dem Gelände geöffnet und Aktive der Gartengruppe stehen für Fragen rund um den Demeter-Anbau bereit. Peter Berg ist es besonders wichtig, seinen Abokunden, Einkäufern des Naturkostladens und anderen Interessierten die Kniffe der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise nahezubringen und den Bezug dazu herzustellen. Unter dem Motto "Kunden wollen Kundige werden" beantwortet er Fragen zum biologisch-dynamischen Gemüseanbau und vegetarischer Ernährung. Zwei Rundgänge durch die Kulturen um 10 Uhr und 14.30 Uhr stehen genauso auf dem Programm wie Infos zum "Selbst-Ernte-Spaß mit Pflückpaß" (9 und 14 Uhr). Besonders freuen sich die neuesten "geflügelten Mitbewohner" auf Besucher am Hühnerzaun.
Mittags wird eine naturköstliche Salat- und Kuchenbar aus eigener Erzeugung aufgetischt. Nicht zu vergessen: die bekannte und beliebte Erdbeermarmelade ist wieder im Angebot.

Auch das jüngste Projekt "VegiTable" der Gärtnerei ist an dem Be-gegnungstag mit von der Partie. Immer Mittwochs wird gesunde Kost an den Arbeitsplatz geliefert, ganz frisch aus den eigenen Gemüsen, Salaten und Kräutern zubereitet (Info unter www.vegitable.de).

Der Tag der Begegnungen ist ein Teil der Aktionstage Ökolandbau Baden-Württemberg 2002. Die Öko-Landbauverbände (Demeter, Bioland, Naturland, Ecovin, Ecoland, Ökobund), der Naturschutzbund und Naturkostfachhandel informieren vom 8. bis 23.Juni mit mehr als hundert Aktionen im Land über die ökologische Landwirtschaft. Das Programmheft gibt es beim
NABU, Tübinger Str. 15, 70178 Stutt-gart, Tel. 0711/96672-12, Fax -33, email: oder im Internet unter www.oeko-aktionstage.de.

Programm, Infos und Veranstaltungsort:
Gärtnerei Berg, Im Niederfeld 1, zwischen Binzen und Fischingen, 79589 Binzen, Tel. 079621/968310, Fax 69271, www.bergbinzen.de, email: info@bergbinzen.de



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