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| | ECO-News - die grüne Presseagentur |
| Presse-Stelle: | Foitzick Verlag, D-80802 München |
| Rubrik: | Essen u. Trinken Datum: 22.02.2002 |
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| Die Psyche isst mit |
| Wie sich Ernährung und Psyche beeinflussen Neuer Titel der Ernährungswissenschaftlerin S. Fehrmann |
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 Was bestimmt unser Ernährungsverhalten und wie kann Essen unsere Stimmung verändern? Anschaulich und leicht verständlich vermittelt die Autorin ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse. Viele Leser werden sich in einem Esstyp wiederfinden und sich über passende Rezepte freuen. Zudem erfährt man, welche Nahrungsstoffe auf die Psyche wirken und welche Hintergründe Essstörungen haben können.
Das Buch der Ernährungswissenschaftlerin S. Fehrmann erscheint Ende März im Foitzick Verlag, München. ISBN 3-929338-16-5, EUR 16,-
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