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| Das kann man noch essen! Qualitätskriterien, Kontrolle und Akzeptanz von Bio-Kost | ||||||
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Heute BSE und MKS, gestern Salmonellen. Was hat versagt: die Kontrolle, die Förderpolitik, die Landwirtschaft oder das ganze System?Experten aus Qualitätskontrolle, Lebensmittelaufsicht, Politik, Verbänden und Handel geben Antwort auf die Frage, was heute und in Zukunft zu Recht als gesundes Lebensmittel bezeichnet und gegessen werden kann. Der Parlamentarische Staatssekretär im Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, Matthias Berninger (Bündnis 90/Die Grünen, stellt die Eckpfeiler der "Agrarwende" vor und Dr. Franz Alt referiert über "Die ökologische Wende ist möglich - gesunde Lebensmittel für alle".
Leitung:
Andrea Flemmer, Dipl. Biol., TaufkirchenThomas Ködelpeter, Päd. Leiter, Linden
Zielgruppe:
JournalistInnen, VerbraucherInnen, VertreterInnen aus dem Lebensmittelhandel, den Anbauverbänden, der traditionellen Landwirtschaft, der Kommunal- und Landespolitik, PächterInnen gastronomischer Betriebe
Termin: Fr, 09.Nov. 17.30 Uhr - So, 11.Nov 2001, 13.00 Uhr
Kosten:
Teilnahmegebühr DM 150,-Übernachtung/Verpflegung:Doppelzimmer: DM: 200,-; Einzelzimmer DM: 240,-
Kurs-Nr: 111-01
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 Druckausgabe |