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Laut einem aktuellen UNEP-Report müssen die Staaten ihre Klimaschutzbemühungen versiebenfachen, wollen sie das 1,5-Grad-Ziel noch einhalten. Derzeit gehen drei Viertel der landwirtschaftlichen Emissionen in Deutschland auf die Tierhaltung zurück, ein Großteil davon sind Methan-Emissionen. Aufgrund seiner starken Wirkung und kurzen Verweildauer in der Atmosphäre gilt eine Reduktion des Treibhausgases Methan als besonders einfache, schnelle und kostengünstige Maßnahme zum Schutz des Klimas. Die Unterzeichner führen in einem Forderungskatalog 9 geeignete Schritte auf, um die Tierbestände effektiv zu reduzieren. Dazu zählen eine Streichung von Subventionen für die Intensivtierhaltung, Prämien und Umschulungen für ausstiegswillige Tierhalter und eine Senkung der Mehrwertsteuer für pflanzliche Produkte. Die Schritte zielen damit gleichermaßen auf ein verändertes Konsumverhalten und den klimafreundlichen Umbau der Landwirtschaft. "Verbraucherinnen und Verbraucher, aber auch Bäuerinnen und Bauern brauchen zweierlei: eine zielgerichtete Unterstützung und klare Rahmenbedingungen für eine zukunftsfähige Ernährung", erklärt Matthias Rohra, Geschäftsführer von ProVeg. "Beides müssen die Koalitionspartner jetzt liefern, indem sie sich dem notwendigen Abbau der Tierbestände ohne Wenn und Aber verschreiben. Nur die Förderung zukunftsfähiger Alternativen schafft Perspektiven und sichert den Innovationsstandort Deutschland." Die Forderungen der NGOs stützen sich auch auf eine kürzlich veröffentlichte Studie des Öko-Instituts im Auftrag von Greenpeace zur Wirkung von Klimaschutzmaßnahmen in der Landwirtschaft. Die Studie zeigt, dass die Klimaziele im Sektor nicht allein mit innovativer Technik und verbessertem Management zu erreichen sind. So darf die Landwirtschaft 2045 nur noch 35 Millionen Tonnen CO2-Äquivalente ausstoßen. Ohne einen Abbau des Tierbestands würden jedoch schon 37 Millionen Tonnen auf die Tierhaltung entfallen.
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