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Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 16.04.2019
Milcherzeugungskosten in Deutschland nach wie vor nicht gedeckt
Die wichtigsten Ergebnisse der Studie
In der aktuellen Berechnung der Milcherzeugungskosten in Deutschland wird deutlich, dass die Produktionskosten im Januar 2019 nur zu 82% gedeckt waren. Von Oktober 2018 bis Januar 2019 waren die Kosten zwar geringfügig gesunken, durch die ebenfalls nach unten gehenden Milchpreise stagnierte die Kostendeckung jedoch bei 82%. Laut der vierteljährlich aktualisierten Kostenstudie des Büros für Agrarsoziologie und Landwirtschaft (BAL) betrugen die Produktionskosten im Januar 2019 42,78 ct/kg, während die Auszahlungspreise bei 35,15 ct/kg lagen.

Sehen Sie hier das Datenblatt mit den wichtigsten Ergebnissen der Studie.




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