Bio? Logisch!

Bio? Logisch!
Zum Mehrwert von Bio und den Herausforderungen des wachsenden Bio-Marktes

Tagung der Evangelischen Akademie Loccum vom 15. bis 17. November 2013

In Kooperation mit dem Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH; gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Zum Thema

Nach den USA ist Deutschland der zweitgrößte Markt für Bio-Produkte. Die Kunden setzen auf Bio, um unbelastete Waren zu erwerben und nennen Regionalität, Tierwohl und Gesundheitsvorteile als Hauptmotive für den Kauf. Der Markt erzielt jährliche Umsatzzuwächse von acht bis zehn Prozent.

Der Bio-Boom scheint jedoch an den einheimischen Landwirten großteils vorbei zu gehen. In Osteuropa dagegen wird der Öko-Anbau kräftig gefördert und boomt. Ebenso in China, das innerhalb kurzer Zeit zum weltweit größten Bio-Produzenten geworden ist.

Bei „Bio“ und „Öko“ geht es über die Produktion biologisch gesunder Nahrungsmittel hinaus um eine nachhaltige, klimafreundliche und umweltverträgliche Landwirtschaft.
So ist kritisch zu hinterfragen, welche Produkte mit welcher Gesamtherstellungsbilanz sinnvoll als Bio-Produkte ausgewiesen werden können.

Auf dieser Tagung soll über den Stellenwert und das Leistungspotential der ökologischen Landwirtschaft bezüglich Ernährung, Umweltschutz, Nachhaltigkeit und der zukünftigen Ausrichtung diskutiert werden. Dabei stehen u. a. folgende Fragen zur Diskussion:
- Wie kann der Nachfrage nach Bioprodukten durch eine Steigerung des Anbaus in Deutschland entsprochen werden?
- Wie viel ökologische Landwirtschaft können wir uns in Deutschland leisten?
- Welche Entwicklungen in Landwirtschaft und Politik können eine Ausweitung der ökologischen Landwirtschaft voranbringen?
- Welchen Mehrwert hat die ökologische Landwirtschaft bezüglich Ernährung und Umweltschutz gegenüber der konventionellen Landwirtschaft?
- Reicht „Bio“ noch oder muss es „Bio und regional“ sein?
- Wie wird das Potential des ökologischen Landbaus durch Bildung, Ausbildung und Forschung erweitert?

Wir laden Sie herzlich ein, Ihre Erfahrungen, Fragen und Erwartungen an eine zukünftige Landwirtschaft in die Diskussionen einzubringen.

Dr. Monika C. M. Müller, Tagungsleiterin, Evangelische Akademie Loccum
Bettina Stiffel, Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen, Visselhövede
Dr. Stephan Schaede, Akademiedirektor

Das Programm

Freitag, 15. November 2013
15:00 Uhr	Anreise zum Nachmittagskaffee
15:30 Uhr	Begrüßung und Eröffnung Dr. Monika C. M. Müller, Evangelische Akademie Loccum Bettina Stiffel, Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH
Alles Bio – oder was?
15:45 Uhr	Von den idealistischen Anfängen bis zur realistischen Gegenwart Prof. Dr. Jürgen Heß, Ökologischer Land- und Pflanzenbau, Universität Kassel, Witzenhausen
16:35 Uhr	Ökolandbau in Niedersachsen Henning Niemann, Kompetenzzentrum für Ökologischen Landbau Niedersachsen, Visselhövede
17:40 Uhr	Bio ist Vielfalt – Strukturen, Akteure, Zielsetzungen im Ökolandbau Ulrich Schumacher, Bioland, Verband für organisch-biologischen Landbau, Mainz
19:30 Uhr	Einmal Ökolandwirt und zurück Wie kommt es zu Umstellungen und Rückumstellungen? Jürn Sanders, Thünen-Institut, Braunschweig
20:20 Uhr	Wie kommen wir zu mehr Ökolandbau? Politische Förderinstrumente und mehr Dr. Stefan Dreesmann, Referat für Ökolandbau und Agrarumweltmaßnahmen, Niedersächsisches Landwirtschaftsministerium, Hannover
21:00 Uhr	Ausklang auf der Galerie

Samstag, 16. November 2013
09:30 Uhr	Warum sollten wir überhaupt mehr ökologischen Landbau wollen? Harald Gabriel, Geschäftsführer, Bioland Landesverband Niedersachsen/Bremen, Visselhövede
Boden-lose Landwirtschaft einmal anders: Wenn der Boden „fehlt“
10:20 Uhr	Möglichkeiten der Kontrolle des Handels mit landwirtschaftlichen Grundstücken Rainer Beckedorf, Abteilungsleiter, Raumordnung, Landentwicklung, Förderung, Niedersächsisches Landwirtschaftsministerium, Hannover
10:40 Uhr	Die Bodenverteilung muss neu bedacht und das Bodenrecht überarbeitet werden! Dr. Jörg Gerke, Sprecher der Arbeitsgemeinschaft Bäuerliche Landwirtschaft Brandenburg, Rukieten
11:00 Uhr	Bodenvergabe an bäuerliche Landwirte! Johannes Erz, Bündnis junge Landwirtschaft, Berlin
11:40 Uhr	Wie bereitet man den Boden für bäuerliche Strukturen? Gemeinsame Diskussion
13:15 Uhr	Gelegenheit zur Besichtigung des 1163 gestifteten Zisterzienser-Klosters Loccum
Wie kann eine Ausweitung der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland gefördert werden?
15:30 Uhr	Wachsender Biomarkt – zufriedene Ökolandwirte? Auswirkungen des Biobooms auf einen praktizierenden Ökolandwirt Ernst Röhrs, ökologischer Landwirt, Auehof, Steyerberg
16:20 Uhr	Reicht „Bio“ noch, oder muss es „Bio und Regional“ sein? – Qualität und Transparenz im Naturkosthandel Hermann Heldberg, Geschäftsführer, Naturkost Elkershausen GmbH, Göttingen
Bildung, Ausbildung und Forschung für eine ökologische Land- und Ernährungswirtschaft
17:30 Uhr	Forschung zum Ökolandbau – Brauchen wir mehr? Muss sie sich ändern? Wer soll sie fördern? Dipl.-Ing. agr. Stefan Lange, Forschungsleiter, Thünen-Institut, Braunschweig
19:30 Uhr	Freie Ausbildung zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft Beate Hübner-Schröder, Seminarleiterin, Demeter im Norden – bäuerliche Gesellschaft e.V., Thedinghausen Sabrina Amtsberg, Amelinghausen
20:30 Uhr	Ausbildungsschwerpunkt Öko-Landbau: Ein bundesweit einzigartiges Konzept Hartwig Bartels, Teamleiter Pflanzenbau; und Auszubildende der Justus-von-Liebig-Schule, Hannover
21:15 Uhr	Ausklang auf der Galerie

Sonntag, 17. November 2013
09:30 Uhr	Leitbild für eine (ökologische) Landwirtschaft der Zukunft Hans Hohenester, Präsident, Naturland - Verband für ökologischen Landbau e.V., Gräfelfing
10:10 Uhr	Was sind die Entwicklungsziele für die ökologische Landwirtschaft? Christian Meyer, Minister, Niedersächsisches Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz, Hannover (angefragt)
11:00 Uhr	Impulsreferate zum Thema Dr. Werner Kloos, Leiter der Unterabteilung Landwirtschaft, Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Bonn Heinz Korte, Vizepräsident Landvolk Niedersachsen, Bremervörde
11:20 Uhr	Diskussion mit: Christian Meyer, Landwirtschaftsminister Nds. Hans Hohenester, Naturland Dr. Werner Kloos, BMELV Heinz Korte, Landvolk Niedersachsen Moderation: Dr. Monika C. M. Müller
12:30 Uhr	Ende der Tagung mit dem Mittagessen

Organisatorisches

Tagungsgebühr	165,- € für Übernachtung, Verpflegung, Kostenbeitrag. Für Schüler/innen, Auszubildende, Studierende, Freiwilligendienstler sowie Arbeitslose Ermäßigung nur gegen Bescheinigung auf 80,- €. Eine Reduzierung der Tagungsgebühr für eine zeitweise Teilnahme ist nicht möglich. Ein Drittel des Teilnehmerbeitrages wird als institutioneller Beitrag für die Evangelische Akademie Loccum erhoben.
Anmeldung	an die Evangelische Akademie Loccum Postfach 2158 D-31545 Rehburg-Loccum Münchehäger Straße 6 D-31547 Rehburg-Loccum Tel. 0 57 66 / 81-0 Fax 81-9 00. Oder hier im Internet : http://www.loccum.de/programm/anmeldung.html Sollten Sie Ihre Anmeldung nicht aufrechterhalten können, teilen Sie uns das bitte umgehend mit. Bei einer Absage nach dem 8. November 2013, müssen wir 25% der Tagungsgebühr in Rechnung stellen. Falls Sie eine Bestätigung wünschen, teilen Sie uns bitte Ihre E-Mail-Adresse mit.
Überweisung	erbitten wir auf ein Konto der Kirchlichen Verwaltungsstelle Loccum unter Angabe Ihres Namens und der Buchungsnummer 6815 Evangelische Kreditgenossenschaft (BLZ 520 604 10) Kto.-Nr. 6050; IBAN: DE36 5206 0410 0000 0060 50; BIC: GENODEF1EK1 Postbank Hannover (BLZ 250 100 30) Kto.-Nr. 208687-302; IBAN: DE89 2501 0030 0208 6873 02; BIC: PBNKDEFFi
Tagungsleitung	Dr. Monika C.M. Müller , Tel. 0 57 66 / 81-1 08 E-Mail: Monika.Müller@evlka.de
Tagungssekretariat	Ilse-Marie Schwarz, Tel. 0 57 66 / 81-116 E-Mail: Ilse-Marie.Schwarz@evlka.de
Pressereferat	Reinhard Behnisch, Tel. 0 57 66 / 81-1 05 E-Mail: Reinhard.Behnisch@evlka.de
Bahnanfahrt	Via IC-Bhf. Hannover nach Wunstorf (23 km bis Loccum), via IC-Bhf. Bielefeld nach Minden (25 km) oder Stadthagen (20 km), via IC-Bhf. Hamburg über Rotenburg/W. nach Leese-Stolzenau (6 km) oder via IC-Bhf. Bremen nach Nienburg (25 km). Busverbindungen bestehen von den Bahnhöfen Wunstorf, Stadthagen und Nienburg.
Zubringerbus	Am 15. 11. 2013 ab Bahnhof Wunstorf um 14:15 Uhr direkte Verbindung mit Zubringerbus zur Akademie. Abfahrt des Busses Ausgang ZOB. Am 17. 11. 2013 zurück; Ankunft Wunstorf ca. 13:45 Uhr. Hin- und Rückfahrt je € 4,- (im Bus zu entrichten). Bitte unbedingt anmelden; die Plätze sind begrenzt.
Autoanfahrt	Von Norden über Nienburg/Weser; von Westen über A2, Abfahrt Porta Westfalica/Minden, B482 in Richtung Minden-Nienburg; von Osten über A2 Hannover, Abfahrt Wunstorf-Luthe, B441 Wunstorf in Richtung Stolzenau-Nienburg. Die Einfahrt in das Akademiegelände liegt an der B441.
Feste Zeiten im Haus	8:15 Uhr Morgenandacht 8:30 Uhr Frühstück 12:30 Uhr Mittagessen Nachmittagskaffee 18:30 Uhr Abendessen.