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| | ECO-News - die grüne Presseagentur |
| Presse-Stelle: | Demeter-Presse Baden-Württemberg, D-70771 Leinfelden-Echterdingen |
| Rubrik: | Essen & Trinken Datum: 22.11.2010 |
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| Tag der Offenen Hofladentür bei Familie Kampmann in Tiefenbach |
| Bio-Trockenfrüchte im Visier |
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Beim Angebot seines Hofladens legt Demeter-Bauer Wolfgang Kampmann aus Crailsheim-Tiefenbach (74564) besonders viel Wert auf regionale Produkte, nicht nur von ihm selbst, sondern auch von Bio-Kollegen. Am 27. November lädt Familie Kampmann von 10.00 bis 16.00 Uhr zu ihrem Hofladenfest mit Tag der offenen Stalltür in die Bruckstr. 50 ein. Es warten Kostproben von leckeren regionalen Bioprodukten, versüßt mit Bio-Punsch, auf die Besucher. Gerade zur Weihnachtszeit werden viele Leckerli mit Trockenfrüchten gebacken. Unbehandeltes Dörrobst aus Bio-Anbau eignet sich dazu besonders gut. Warum dies so ist, wird Familie Kampmann auf dem Hofladenfest verraten. Um 11.00 und 14.00 Uhr stellt der Demeter-Bauer seinen großen Laufstall vor. Die Besucher können die Tiere hautnah erleben. Dazu gibt es interessante Informationen über die Arbeitsweise des Demeter-Hofes, seine Produkte und die Biodynamische Wirtschaftsweise.
Kontakt: Familie Kampmann, Tel. 07951/28203, Fax 22371, corneliakampmann@gmx.de
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