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| Globalisierung in der Speisekammer | ||||||
| Tagung 16-17. April 1999, Bürgersaal Neuhausen, München | ||||||
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Auf der Veranstaltung wird das Ernährungsthema aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchtet. Referenten aus Handel, Erzeuger- und Verbraucherverbänden stellen ihre Vorstellungen von einer zukunftsfähigen Ernährung vor.
Das Öko-Institut möchte die Protagonisten des Sektors, Produzenten, Umwelt-, Verbraucher- und Entwicklungsorganisationen, sowie interessierte Bürgerinnen und Bürger an einen Tisch bringen, um über unterschiedliche Erwartungen, Wünsche und Strategien zu diskutieren.
Sie sind herzlich eingeladen, mit Ihrer aktiven Teilnahme zum Gelingen der Tagung beizutragen. Vorstand und Mitarbeiter des Öko-Instituts freuen sich auf einen anregenden Gedankenaustausch.
Programm Freitag, 16. April 1999
Freitag, 16. April 1999
17.00 Uhr:
Begrüßung durch den Schirmherrn
Hermann Graf Hatzfeldt
17.20 Uhr: Grußwort des Oberbürgermeisters der Stadt München Christian Ude (angefragt)
7.45 Uhr: Globalisierung in der Speisekammer
- Präsentation der Ergebnisse des Spendenprojekts
Dr. Beatrix Tappeser, Öko-Institut
18.30 Uhr: Food Security and International Equity Dr. Vandana Shiva, Research Foundation on Science, Technology and Environment
ca.20.00Uhr Buffet auf Ein-ladung des Öko-Instituts
22.00 Uhr: Spätvorstellung "Tampopo", Japanische Komödie (1986), Regie: Juzi Hami
Prgramm Samstag, 17. April 1999
8.45-10.30 Uhr
Plenum
Möglichkeiten und Grenzen nachhaltiger Ernährung - Wünsche an Erzeuger, Handel und Verbraucher
Referenten Peter Rottach (Brot für die Welt)
Gerald Herrmann (International Federation of Organic Agriculture Movement)
10.45-12.30 Uhr
drei parallele Arbeitsgruppen
Kontroversen
AG 1: Erzeuger
Nahversorgung oder Fernfütterung?
Regionale Versorgung versus Weltmarkt?
Referenten Dr. Hardy Vogtmann, Hess. Landesanstalt für Regionalentwicklung
Andreas Seiter, Novartis
Moderation Dr. Barbara Weber, Öko-Institut
AG 2: Handel
Sozial oder öko -
eine Frage der Prioritäten.
Referenten Klaus Wagener, Bundesverband Naturkost, Naturwaren (angefragt)
Dieter Overath, Transfair
Moderation Ralf Jülich, Öko-Institut
AG 3: Verbraucher
Gesund oder preiswert?
Warum schlägt sich das Umweltbewußtsein
nicht im Einkaufswagen nieder?
Referenten Dr. Ulrich Hamm, FH Neubrandenburg
Jochen Bielefeld, Fachjournalist
Moderation Hannegret Hönes, Öko-Institut
12.30 Uhr bis 13.30 Uhr Mittagspause
13.30 Uhr-15.15 Uhr
drei parallele Arbeitsgruppen
Lösungen
AG 4: Erzeuger
Kooperationsmöglichkeiten zwischen Landwirten aus Nord und Süd
Referent/in Petra Heid, Naturland
Michael Windfuhr, Food First Action Network
Moderation Frank Ebinger, Öko-Institut
AG 5: Handel
Raus aus der Bioecke - rein ins Vergnügen -
Strategien des Handels
Referent/in Dr. Götz Rehn, Alnatura
Gisela Schmitt, Füllhorn/Rewe (angefragt)
Moderation Dr. Claudia Eckelkamp, Öko-Institut
AG 6: Verbraucher
Die Entdeckung von Langsamkeit, Nähe und Genuß
Referentinnen Dr. Angelika Meyer-Ploeger,
FH Fulda/Slow Food
Inge Asendorf, Einkaufs- und
Verbraucher-Gemeinschaft Tagwerk
Moderation Dr. Beatrix Tappeser, Öko-Institut
15.15 bis 15.30 Uhr Pause
15.30 bis 16.30 Uhr Zusammenfassung der Ergebnisse
Tagungsort
Die Veranstaltung findet im Bürgersaal im
Alten- und Service-Zentrum Neuhausen,
Nymphenburger Straße 171,
80634 München, statt.
Anreise
U-Bahnlinie 1, drei Stationen vom Hauptbahnhof in Richtung Westfriedhof, Haltestelle Rotkreuzplatz, Ausgang Nymphenburgerstraße/Volkartstraße.
Oder:
Straßenbahnlinie 12, Haltestelle Volkartstraße.
Anmeldung
Die Zahl der Teilnehmenden ist begrenzt. Wir bitten alle Interessenten, sich bis zum 9. April 1999 verbindlich anzumelden. Sollte die Veranstaltung bereits ausgebucht sein, bekommen Sie natürlich umgehend Bescheid, ansonsten rechnen wir mit Ihrer Teilnahme und verzichten auf eine gesonderte Anmeldebestätigung.
Kosten
Die Kostenbeteiligung beträgt DM 60,- (zahlbar vor Ort). Mitglieder des Öko-Instituts bezahlen die Hälfte. Darin ist ein einfaches Mittagessen am Samstag enthalten. Getränke sind am Tagungsort erhältlich.
Ansprechpartner
Öko-Institut e.V.
Jörn Ehlers, Anne Wilcken
Postfach 6226
79038 Freiburg
Tel.: 07 61-45 2 95 -22/-13
Fax: 07 61-47 54 37
e-mail: ehlers@oeko.de
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 Druckausgabe |