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| Vegan total normal - Deutsche essen sehr oft vegan - ohne es zu wissen ... | ||||||
| VEBU-Pressemeldung zum Welt-Vegan-Tag 2007 am 1. November | ||||||
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HANNOVER, 31.10.2007. Anlässlich des Welt-Vegan-Tages am ersten November gibt der Vegetarier-Bund Deutschlands e.V. (VEBU) bekannt, dass die vegane Ernährung keineswegs so exotisch ist, wie sie in den Medien oft noch dargestellt wird. Egal ob Nudelgerichte wie Spaghetti mit Tomatensauce, gemischter Salat, Brötchen mit rein pflanzlicher Margarine und Marmelade bestrichen, Knabbereien wie Erdnüsse, Kartoffel- oder Tortilla-Chips, exquisite Avocadocreme, Pommes Frites mit Ketchup, Kürbis- oder Gemüsesuppe, viele asiatische Gerichte oder Pizzabrot beim Italiener ... eine Vielzahl von in Deutschland sehr beliebten Speisen sind rein pflanzlich, also vegan zubereitet.
Die meisten Deutschen jedoch würden natürlich nicht bewusst (zeitweise) vegan essen - im Gegensatz zu einer Vielzahl von meist jüngeren Menschen, die aus Tierschutz- und Tierrechtsgründen keinerlei tierliche Produkte mehr konsumieren. "In der heutigen Zeit ist die bewusste vegane Ernährung aus ethischen Gesichtspunkten gerade bei der jüngeren Generation stark im Kommen - und bietet für jeden Geschmack etwas." so Hilmar Steppat, Pressesprecher des VEBU. Sogar vegane Steak-, Würstchen- und Aufschnittfans werden in Deutschland flächendeckend mit innovativen rein-pflanzlichen Produkten bedient. "Tofu-Wiener", "Veggie-Steaks", Bratlinge, feurige, rein pflanzliche Chili-Mini-"Salami" oder geräucherter veganer "Aufschnitt" sind beispielsweise sehr beliebt. Erhältlich sind diese tierfreundlichen Produkte in jedem Reformhaus oder Bioladen - aber auch zunehmend bereits in vielen Supermärkten. Auch vielseitige vegane Milchprodukte, Schokolade und Joghurt z.B. auf Soja- oder Reisbasis sind heute überall käuflich. Ernährungswissenschaftliche Studien bestätigen zudem die Vorteile einer ausgewogenen veganen Kost. Der
VEBU-Sprecher: "Der Welt-Vegan-Tag ist für alle Tierfreunde ein guter Anlass, einmal ganz bewusst und gesund vom Frühstück bis zum Abendbrot vegane Produkte auszuprobieren - und zu genießen. Der VEBU wünscht Guten Appetit!"
Tipp: Die informative 14-seitige Broschüre "100% VEGAN", Leitfaden für eine gesunde, rein pflanzliche Ernährung, ist für 50 Cent über www.vebushop.de bestellbar.
Weitere Informationen zum Welt-Vegan-Tag sowie zur veganen Lebensweise erhalten sie auf www.vebu.de oder auf www.weltvegantag.de.
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