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Presse-Stelle:  Dr. Franz Alt Journalist, D-76530 Baden-Baden
Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 13.08.2007
Bioland-Bauern bekommen mehr Milchgeld
Die Bioland-Molkereien suchen dringend weitere Milchbauern.
Die steigenden Preise für Milchprodukte im Handel werden bei den Molkereien, die mit Bioland zusammen arbeiten, schrittweise an die Erzeuger weitergegeben.
Dies ist das Ergebnis der Verhandlungen der Bioland-Milchliefergemeinschaften. Die Branchenführer, die Andechser Molkerei Scheitz und die Molkerei Söbbeke, haben noch mal 3 Cent draufgelegt und liegen im Juli bei 41 Cent/kg.

In den letzten Monaten hatten die Auszahlungspreise für die Bioland-Bauern bereits angezogen. Der durchschnittliche Bio-Milchpreis aller Bio-Molkereien in Deutschland ist nach einer aktuellen Auswertung des Bioland-Verbandes im Juli auf über 40 Cent/kg angestiegen und liegt 6 Cent über dem Vorjahresniveau (34 Cent/kg im Juli 2006). Für den Herbst sind weitere Erhöhungen angekündigt.

Bei Bioland sind rund die Hälfte der deutschen Bio-Milcherzeuger organisiert. Verarbeitet wird die Bioland-Milch in 24 Vertragsmolkereien, die sich zur Einhaltung der strengen Bioland-Richtlinien verpflichtet haben. Die Nachfrage nach Bioland-Milchprodukten entwickelt sich sehr positiv.

Das Bioland-Zeichen wird von Molkereien und Handel genutzt, um sich in einem auch bei Bio-Lebensmitteln zunehmend anonymen Markt zu unterscheiden. Bioland steht für hohe Bio-Qualität und garantierte Herkunft. Die Bioland-Molkereien suchen dringend weitere Milchbauern.

Bioland bietet allen Umstellungsinteressierten eine kostenlose Beratung an.
Quelle:
Bioland e.V. 2007



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