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| Vorsicht! Lebensmittelbestrahlung! | ||||||
| Ein Blick hinter die Kulissen | ||||||
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Dienen Verfahren wie die Lebensmittelbestrahlung der "Steigerung unserer Lebensmittelsicherheit", indem sie Esswaren vor dem Verderb schützen? Oder reihen sie sich nahtlos in die lange Kette zunehmend riskanter Technologien zur Nahrungsmittelproduktion ein? Mit diesen Fragen setzt sich Natur & Heilen auseinander und greift damit ein zu Unrecht vernachlässigtes Thema auf.
Es geht um eine bereits existierende und weit verbreitete Gefahr, die von Seiten der Behörden verharmlost wird. Abwiegeln ist an der Tagesordnung - oder haben Sie gewusst, dass die radioaktiven Kobalt 60-"Bomben", mit denen Lebensmittel "beschossen" werden, zwischendurch ins Wasserbecken abgesenkt werden müssen, um die Strahlung abzuschirmen? Der Einsatz von Elektronenbeschleunigern induziert im Gegensatz dazu Radioaktivität in den so "konservierten"Lebensmittel, was auch nicht beruhigender klingt. Außer Röntgenstrahlen und Elektronenstrahlen werden auch noch Gammastrahlen verwendet. Das Heimtückischste an diesen Verfahren liegt wohl darin, dass bestrahlte Lebensmittel beim Kauf nicht von unbehandelten zu unterscheiden sind, es sei denn der Kennzeichnungspflicht wurde nachgekommen. Im Prinzip muss jede Bestrahlung - bis hin zum letzten Gramm Oregano in der Pizza - vermerkt sein - das ist die einzige beruhigende Nachricht, wenn man gewillt ist, daran zu glauben, dass jeder Lieferant seiner Pflicht nachkommt. "Bestrahlt" oder "mit ionisierenden Strahlen bestrahlt" - sollte Sie zum Nachdenken bringen.
Weitere Infos unter www.naturundheilen.de/bestrahlung
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Natur & Heilen, die Zeitschrift für naturgemäßes, bewusstes und gesundes Leben, informiert sie jeden Monat über die neuesten Erkenntnisse der ganzheitlichen Gesundheitsvorsorge und der modernen Naturheilkunde. Traditionelles Heilwissen des Westens hat darin ebenso Platz wie die Weisheiten und Gesundheitslehren des Ostens. Ob Tipps zur Selbsthilfe oder Erfahrungsaustausch mit anderen, ob Ayurveda, klassische Homöopathie oder gelebte Spiritualität - N&H wählt das Wichtigste aus und trennt die Spreu vom Weizen.
www.naturundheilen.de/aktuell
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