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SÜDWEST-Fernsehen/Kaffee oder Tee - 16.05 Uhr 11. November Meerrettich - würzig-scharfes Wurzelgemüse Telefonnummer für Zuschauerfragen: 0180/2291545 Infotext Peter Berg, Deme-terGärtner aus Binzen im Markgräflerland, tritt als Experte für den biologisch-dynamischen Hausgarten im Fernsehen auf. In der Sendung Kaffee oder Tee gibt er im November Tipps zum Anbau von Meerrettich im Garten. Damit kräftige, unverzweigte Stangen geerntet werden können, sind besondere Maßnahmen erforderlich. Wie zum Beispiel "Fechser" für die Vermehrung gewonnen und gelagert werden, erklärt Peter Berg in der Sendung . Weitere Informationen zum Demeteranbau im Hobbygarten gibt es im Demeter-Gartenrundbrief. Kostenloses Probeheft im Internet www.demeter.de/bw oder Tel. 0711/902540 (Demeter Baden-Württemberg, Mo/Di/Do/Fr: 8:00-12:00).
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