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| | ECO-News - die grüne Presseagentur |
| Presse-Stelle: | Demeter-Presse Baden-Württemberg, D-70771 Leinfelden-Echterdingen |
| Rubrik: | Haus & Garten Datum: 22.04.2004 |
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| Jungpflanzen in Bio-Qualiät |
| Service für Hobbygärtner im Internet |
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Adressen von Gärtnereien, die in Deutschland Bio-Jungpflanzen von Gemüse und Blumen anbieten, können jetzt im Internet abgerufen werden. Demeter Baden-Württemberg hat eine Tabelle mit Betrieben zusammengestellt, die Setzlinge in biologisch-dynamischer oder ökologischer Qualität verkaufen. Das Sortiment reicht von Salat über Kohl, Tomaten, Gurken, Küchenkräuter bis hin zu Asia-Gemüse und Sommerblumen. Die Jungpflanzen sind ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel gewachsen. "Sie passen sich dem biologischen Anbau wesentlich besser an, als konventionelle Jungpflanzen und sind zudem robuster," erklärt der Ökolandbauverband. Bei der Bioanzucht würde sehr viel Wert auf die innere Qualität der Pflanzen gelegt: So dürfen sie in wertvollen biologischen Komposterden langsam heranwachsen. Im Demeter-Anbau würden sie zusätzlich mit biologisch-dynamischen Heilkräuterpräparaten verwöhnt. Der Mehraufwand hat seinen Preis: Bio-Jungpflanzen sind etwas teurer als konventionelle.
Die Adressliste der Gärtnereien kann im Internet unter www.demeter.de/bw in der Rubrik Demeter Jungpflanzen aufgerufen werden.
Auf den Seiten ist auch der Demeter-Gartenrundbrief zu finden. Er erscheint seit mehr als fünfzig Jahren sechsmal im Jahr.
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