Zurück zur ECO-World Startseite

Haftungsausschluss
Impressum
Datenschutzerklärung









  Forum
 
 
HOME | Top-Nachrichten | Essen & Trinken alle Nachrichten
 Hier finden Sie laufend aktuelle Nachrichten aus dem Themenbereich Ökologie.
Wenn Sie Meldungen zu einem bestimmten Thema suchen, steht Ihnen die Navigation links zur Verfügung. - Mit ECO-News, dem Presseverteiler der ECO-World sind Sie immer auf dem Laufenden.

Stichwort    Art 
 ECO-News - die grüne Presseagentur
Presse-Stelle:  Die Verbraucher Initiative e.V., D-13088 Berlin
Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 08.04.2025
Tiergerechter erzeugte Eier kaufen
VERBRAUCHER INITIATIVE über Kennzeichnung von Hühnereiern
Berlin, 8. April 2025. Zu wenig Platz, kein Auslauf, keine Beschäftigung - die Haltung von Legehennen ist oftmals nicht artgerecht. Und das Töten männlicher Eintagsküken ist zwar in Deutschland verboten, in anderen Ländern jedoch nicht. Wer nicht nur zu Ostern tiergerechter produzierte Eier kaufen möchte, muss daher genau hinschauen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, was die Angaben auf den Verpackungen bedeuten.

Wie die Hennen gehalten werden, ist an dem Zahlencode für die Haltungsform auf den Eiern bzw. dem Eierkarton zu erkennen. "Die Ziffern 0 und 1 stehen für ökologische Erzeugung und Freilandhaltung. Sie bieten mehr Platz als andere Haltungsformen und am ehesten die Möglichkeit, sich artgerecht zu verhalten", erläutert Alexandra Borchard-Becker von der VERBRAUCHER INITIATIVE. Die Tiere haben Auslauf, können scharren und picken. Dagegen wird die Bodenhaltung (Ziffer 2) und erst recht die Kleingruppenhaltung in engen Käfigen (Ziffer 3) den Bedürfnissen der Tiere nicht gerecht.

Der Hinweis "ohne Kükentöten" kann für Verfahren stehen, bei dem das Geschlecht der Embryonen im Brut-Ei nach einigen Tagen bestimmt wird. Nur Eier mit weiblichen Embryonen werden weiter bebrütet, die männlichen werden aussortiert und abgetötet. "Der Hinweis "ohne Kükentöten" kann aber auch bedeuten, dass die männlichen Küken als Masthähne ("Bruderhähne") aufgezogen werden. Das wird über einen Mehrpreis der Eier von den Legehennen finanziert", sagt Borchard-Becker. Die Aufzucht dauert länger und ist kostenintensiver, weil diese Rassen nur langsam und wenig Fleisch ansetzen. Wegen besserer Haltungsbedingungen sollte auf eine ökologische Aufzucht geachtet werden. Die ökologischen Anbauverbände lehnen die Geschlechterbestimmung mehrheitlich ab und unterstützen Bruderhahn-Initiativen. Langfristig setzen sie auf so genannte Zweinutzungshühner. Diese Rassen können sowohl zur Fleisch- als auch zur Eiererzeugung genutzt werden.

Das KAT-Siegel des Vereins für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e. V. (KAT) überwacht und prüft Eier aus alternativen Hennenhaltungssystemen. Es ist auf Eiern aus Boden- und Freilandhaltung sowie ökologischer Erzeugung und den daraus hergestellten Produkten in Deutschland und anderen EU-Ländern zu finden. Auf der KAT-Website www.was-steht-auf-dem-ei.de kann die Haltungsform der zertifizierten Legehennenbetriebe sowie die genaue Herkunft, Name und Ort des Erzeugerbetriebs recherchiert werden. Das Zeichen steht ebenfalls für "Eier ohne Kükentöten", denn zu den Kriterien gehört, dass sich neben den teilnehmenden Betrieben in Deutschland auch solche in europäischen Nachbarländern an das Verbot halten müssen.

Diskussion

  Login



 
 
  Aktuelle News
  RSS-Feed einrichten
Keine Meldung mehr verpassen

04.07.2025
Neue Logix Studie: Logistikimmobilien können signifikanten Beitrag zur Kommunalen Wärmewende leisten Vielfältige Potenziale von Logistikimmobilien bei der Unterstützung der Wärme- und Energiewende


Seit 15 Jahren: ÖDP-Initiative sorgt für rauchfreie Restaurants und Kneipen Mit Volksentscheid initiierte die Naturschutzpartei ÖDP Gesundheitsschutz in Restaurants für alle.


03.07.2025
Neue Gas-Öfen trotz Hitzewelle: Regierung verweigert Politik fürs Volk Zu heiß für kühle Köpfe? ÖDP kritisiert "Kopf-in-den-Sand-Politik" statt kluger Klimaschutz-Entscheidungen durch die Merz-Mannschaft.


30.06.2025
Agrarökologische Praxis Allianz gegründet - Ein wegweisender Schulterschluss für die sozial-ökologische Transformation Stärkung sozial gerechter und ökologisch nachhaltiger Strukturen

"Hohe Wassertemperaturen können ökologisches Gleichgewicht in Gewässern empfindlich stören" Der Rhein hat die Marke von 25 Grad Celsius überschritten

"Kommunen engagieren sich landesweit für Klimaschutz" Zwischenbilanz des Kommunalen Investitionsprogramm Klimaschutz und Innovation (KIPKI) nach einem Jahr: Hundert Projekte bereits umgesetzt

Brisantes Energiewendemonitoring Deutsche Umwelthilfe deckt mit vertraulichem Auftragsdokument geplante Klimaschutz- und Innovationsblockade von Katherina Reiche auf

Nachhaltigkeitslösungen von tec4U-Solutions erhalten TOP 100-Auszeichnung Ranga Yogeshwar würdigt Innovationskraft von tec4U-Solutions im Rahmen des Mittelstands-Summits


Kleidung clever nutzen Neues Themenheft der VERBRAUCHER INITIATIVE


29.06.2025
Klima-Allianz Deutschland warnt Untätigkeit beim Klimaschutz könnte Deutschland 33 Milliarden Euro kosten

27.06.2025
AbL kritisiert Rollback in der Agrarpolitik Langfristige Perspektive für Landwirtschaft, Natur und Tiere braucht mehr als Bürokratieabbau

Ist Völkerrecht noch das Recht der Völker? Macht sich die UNO selbst überflüssig?

Zweifelhafter Handel mit seltensten Tieren unter dem Deckmantel des Artenschutzes Pro Wildlife kritisiert Rolle Deutschlands bei fragwürdigen Deals

26.06.2025
Der Krötennachwuchs ist da Jetzt achtsam sein

50 Jahre CITES: Erfolge und Versäumnisse beim Kampf gegen das Artensterben Forderung nach mutigeren Schritten zum Jubiläum der wichtigsten Artenschutzkonvention

Für eine nachhaltige Zukunft und stabile Märkte AöL plädiert für Erhalt des Naturwiederherstellungsgesetzes

Klimaklage BUND und SFV legen bei Verfassungsbeschwerde nach

Umfrage deckt auf: Bauernhofkatzen oft vernachlässigt Deutscher Tierschutzbund fordert sofortige Maßnahmen gegen das stille Leid auf dem Land

Klimaverhandlungen in Bonn Noch keine gemeinsame Vision für erfolgreiche Weltklimakonferenz

75 Jahre Deutscher Naturschutzring 75 Jahre gemeinsam für eine lebenswerte Zukunft