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 Hier finden Sie laufend aktuelle Nachrichten aus dem Themenbereich Ökologie.
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Stichwort    Art 
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  1. (Studie vom 25.01.2023) Essen & Trinken:
    CO2-Angaben beeinflussen Essverhalten
    Ein Feldexperiment zeigt, dass die CO2-Kennzeichnung von Lebensmitteln Menschen dazu bewegt, nachhaltiger zu essen
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Die CO2-Kennzeichnung von Lebensmitteln bewegt Menschen dazu, nachhaltiger zu essen. Das haben Forschende des Sonderforschungsbereichs TRR 266 Accounting for Transparency der LMU, der HU Berlin und der Aalto Universität (Finnland) in einem Feldexperiment herausgefunden. Entscheidend dabei ist, wie die Informationen dargestellt werden. Wurden CO2-Angaben in Ampelfarben visualisiert oder als Umweltkosten präsentiert, war der Effekt am größten.   ... [weiterlesen]
  2. (Artikel freie Autoren vom 15.10.2012) Essen & Trinken:
    Gesellschaftliche Leistungen des Ökolandbaus
    Neue Ausgabe der Zeitschrift Ökologie & Landbau
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Bad Dürkheim, 15.10.2012 - In einer Gesellschaft, die sich immer mehr von der Landwirtschaft entfernt hat, ist die Diskussion über das Für und Wider von Steuerausgaben für den Agrarbereich nur allzu verständlich. Bei den Steuermittel, welche in die Landwirtschaft fließen, wird zu Recht hinterfragt, für welche Form des Landbaus dieses Geld ausgegeben wird. Lediglich mit dem Grundsatz "Öffentliches Geld nur für öffentliche Leistungen" lassen sich diese Ausgaben rechtfertigen.  ... [weiterlesen]
  3. (Artikel freie Autoren vom 23.07.2012) Essen & Trinken:
    EU-Richtlinien für Erhaltungssorten mangelhaft
    Für Vielfalt auf den Feldern, in den Gärten und auf den Tellern!
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Drei Jahre alt wird in diesen Tagen die deutsche "Erhaltungsverordnug", die die EU-Richtlinien über Erhaltungssorten in deutsches Recht umsetzt: ein Anlass, sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Das Ergebnis der Kampagne für Saatgut-Souveränität: auch die Erhaltungsrichtlinien der EU behindern durch ihre Reglementierungen die Erhaltung der biologischen Vielfalt eher als dass sie diese fördern. Sie bieten eine nur sehr kleine und umständliche Nische für den Erhalt der Vielfalt. Das ist ganz im Sinne der Saatgut-Industrie, die sich den Saatgutmarkt für ihre Sorten mit einem hohen Bedarf an Agrarchemie sichern will.  ... [weiterlesen]
  4. (Pressemeldung Unternehmen vom 18.08.2010) Essen & Trinken:
    Apfelmärkte haben Hochsaison!
    Von Nord bis Süd locken zahlreiche Apfelmärkte zu einem Stelldichein mit des Deutschen liebstem Obst
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Der Apfel erfreut sich größter Beliebtheit, was man an den vielen Apfelmärkten in ganz Deutschland erkennen kann. Bei diesen Festen rund um das Lieblingsobst der Deutschen machen Landwirte der Umgebung Lust auf ihre Äpfel. Vor allem für Familien bieten die verschiedenen Apfelmärkte eine gute Gelegenheit für einen Ausflug. Es ist nicht nur für das leibliche Wohl gesorgt, sondern auch dank zahlreicher Attraktionen und Kinderprogramme für ausgiebige Unterhaltung.  ... [weiterlesen]
  5. (Pressemeldung Behörde vom 01.07.2010) Essen & Trinken:
    Seit 1. Juli: neue EU-Etikettierungsregeln und neues EU-Bio-Logo
    Beim "Euro-Blatt" sind die EU-Sterne in Form eines Blatts vor einem grünen Hintergrund angeordnet.
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Seit 1. Juli 2010 treten neue EU-Vorschriften für die Kennzeichnung ökologischer/biologischer Lebensmittel und für die Abbildung des neuen EU-Öko/Bio-Siegels in Kraft. Das so genannte "Euro-Blatt" ist nun für alle verpackten Bioprodukte, die in einem EU-Mitgliedstaat hergestellt wurden und die notwendigen Normen erfüllen, verbindlich vorgeschrieben. Neben dem EU-Bio-Logo können auch andere private, regionale oder nationale Gütesiegel abgebildet werden. Für nicht verpackte und eingeführte Bio-Erzeugnisse ist es fakultativ. Abgesehen vom Logo schreiben die neuen Kennzeichnungsvorschriften auch die verbindliche Angabe des Ortes vor, an dem die landwirtschaftlichen Rohstoffe für das Produkt erzeugt wurden, sowie der Codenummer der Zertifizierungsstelle, die für die Kontrollen zuständig war.   ... [weiterlesen]
  6. (Artikel freie Autoren vom 20.04.2009) Essen & Trinken:
    Unfaire Kämpfe um fette Marktanteile
    Keine Angst vor gesättigten Fetten
    [Quelle: Der Spatz - Alternativer Anzeiger für Bayern, D-80999 München]
    Ich mach's kurz und schmerzlos: Kokosöl oder Kokosfett ist erstens gesund und zweitens ideal zum Kochen, eben weil es viel gesättigte Fettsäuren, vor allem die Laurinsäure enthält! Das bestätigen Forscher und langjährige traditionelle Nutzung. Schon seit vielen Jahrhunderten verwenden die Menschen besonders in den Tropen Kokosfett zum Kochen, Backen, Braten und Frittieren.   ... [weiterlesen]
  7. (Pressemeldung Verband/Verein vom 04.10.2008) Essen & Trinken:
    DIB-Versammlung wählt Peter Maske zum neuen Präsidenten
    Auf der Vertreterversammlung des Deutschen Imker Bundes zeichnet sich mit den Ergebnissen der Vorstandswahlen eine zu erwartende Änderung der Verbandspolitik ab.
    [Quelle: Imkerei Honighäuschen, D-53117 Bonn]
    Auf der Vertreterversammlung des Deutschen Imker Bundes zeichnet sich mit den Ergebnissen der Vorstandswahlen eine zu erwartende Änderung der Verbandspolitik ab. Mit Peter Maske, dem Beauftragen für Gentechnik des Landesverbandes Bayerischer Imker, wurde ein ausgewiesener Kritiker der Grünen Gentechnik sowie der Agrarpolitik Horst Seehofers zum Nachfolger von Anton Reck gewählt. In der Vergangenheit hatte der neugewählte DIB-Chef immer klar gegen die Grüne Gentechnik Position bezogen. Noch im Frühjahr 2008 nahm auf seine Initiative hin eine Abordnung der bayerischen Imkerschaft am Rahmenprogramm der UN-Biodiversitätskonferenz in Bonn teil.  ... [weiterlesen]
  8. (Pressemeldung Unternehmen vom 06.09.2008) Essen & Trinken:
    Tag der Massivholzküche 2008 bei den mittelfränkischen Möbelmachern in Unterkrumbach
    Wie immer lädt der Ernährungsexperte herwig Danzer zum gemeinsamen Kochen in die Ausstellung der Möbelmacher. Die nagelneue Massivholzküche aus dunkler Thermobuche beinhaltet die neuesten Geräte von Miele: Klimagarbackofen, Dampfgarer und Salam
    [Quelle: die-moebelmacher.de GmbH alles gute zum einrichten, D-91241 Kirchensittenbach]
    Unterkrumbach - Koch- und Küchentechnik vom Feinsten bieten die Möbelmacher im Nürnberger Land beim deutschlandweiten Tag der Küche: Am 13. September 2008 von 10 bis 17 Uhr lehren sie Kochtechnik im Zwiebelschneid- und Messerschärfkurs und präsentieren aktuelle Küchentechnik in der ersten Küche aus Thermoholz mit weißen Glasfronten und den allerneuesten Geräten von Miele.   ... [weiterlesen]
  9. (Pressemeldung Verband/Verein vom 27.02.2007) Essen & Trinken:
    Bienen und Honig vor genmanipuliertem Maispollen schützen!
    Anlässlich der Klagen gegen den illegalen Anbau des gentechnisch veränderten Mais MON 810 wird hier eine neue Internetplattform erstellt.
    [Quelle: ECO-News Deutschland, D-81371 München]
    Anlässlich der Klagen gegen den illegalen Anbau des gentechnisch veränderten Mais MON 810 wird hier eine neue Internetplattform erstellt. http://www.bienen-gentechnik.de/ Sie erhalten Informationen über den Fortgang der Klagen und die Situation der blütenbestäubenden Insekten im Zusammenhang mit der Agro-Gentechnik.  ... [weiterlesen]
  10. (Kurzmeldung/Ankündigung vom 18.07.2006) Essen & Trinken:
    BIOMomente - Immer ein Genuss
    Bio, traumhaft kühle Erfrischung
    [Quelle: Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau in der BLE, D-53175 Bonn]
    Diese ursprünglich aus Andalusien stammende Gemüsesuppe ist die perfekte Erfrischung nach einem heißen Sommertag - natürlich in Bio-Qualität. Die Spanier essen Gazpacho (so der spanische Name) gut gekühlt oft als leichte Vorspeise beim Abendessen.   ... [weiterlesen]
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