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Zukunftsinstitut GmbH
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(Pressemeldung Unternehmen vom 07.06.2022)
Essen & Trinken:
10. Food Report von Hanni Rützler - Die Jubiläumsausgabe
Der Fokus liegt dabei ganz auf dem Thema Nachhaltigkeit.
[Quelle: Zukunftsinstitut GmbH, D-60329 Frankfurt am Main]
Die zehnte Ausgabe des Food Report steht unter dem Motto "Nachhaltigkeit". Herausgeber ist das Zukunftsinstitut in Kooperation mit den Fachmedien Lebensmittel Zeitung, gv-praxis und foodservice (alle dfv Mediengruppe). Der Food Report geht in die zehnte Runde! Die Jubiläumsausgabe behandelt aber keineswegs schlicht die Trends der letzten Jahre, diese wurden in einem eigenen Food-Trend-Glossar einer Revision unterzogen. Im Gegenteil, Food-Expertin Hanni Rützler beleuchtet im Food Report 2023 die Trends und Entwicklungen aus der Lebensmittelbranche für das kommende Jahr. Der Fokus der diesjährigen Ausgabe liegt dabei ganz auf dem Thema Nachhaltigkeit. ...
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07.06.2022
10. Food Report von Hanni Rützler - Die Jubiläumsausgabe
Der Fokus liegt dabei ganz auf dem Thema Nachhaltigkeit.