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 Hier finden Sie laufend aktuelle Nachrichten aus dem Themenbereich Ökologie.
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Aktuelle Pressemeldungen von Sebastian Copien - Kochen nach Deiner Natur

Stichwort    Art 
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  1. (Artikel freie Autoren vom 12.01.2016) Haus & Garten:
    Rotkohl - Brassica oleracea convar. capitata var. rubra
    Gartentipp von Sebastian Copien
    [Quelle: Sebastian Copien - Kochen nach Deiner Natur, D-85386 Eching]
    Aus seinem aktuellen Kochbuch Die vegane Kochschule erschienen im Christian Verlag: Kaum ein Gemüse wird weniger einfallsreich verarbeitet als der Rotkohl. Bei dessen Nennung kommt einem sofort - und fast ausschließlich - die als Rotkohl oder Blaukraut bekannte Beilage in den Sinn. Dabei gibt es eine ganze Menge andere Verwendungsmöglichkeiten für den attraktiven Kohl, und zwar vorwiegend roh.   ... [weiterlesen]
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12.01.2016
Rotkohl - Brassica oleracea convar. capitata var. rubra Gartentipp von Sebastian Copien


Glücksrollen | Knuspertofu | Orangen-Koriander-Sauce | Erdnusskrokant Ab sofort stellt Veggie-Koch Sebastian Copien auf www.eco-world.de regelmäßig saisonale Rezepte und Gartentipps vor