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 ECO-News - die grüne Presseagentur
Presse-Stelle:  Gewürzmühle Brecht GmbH, D-76344 Eggenstein
Rubrik:Essen u. Trinken    Datum: 23.10.2003
Mit Ayurveda voll im Trend
Für alle Typen: Ayurvedisches Gewürzsalz von Brecht mit Bio-Gewürzen
Ob Ernährung, Heilbehandlung oder Kosmetik: Ayurveda ist voll im Trend. Der ganzheitliche Ansatz dieser aus Indien stammenden Heilslehre begeistert auch bei uns immer mehr Menschen. Ayurveda, was soviel heißt wie "die Wissenschaft vom Leben", greift in alle Bereiche des Lebens ein und ist für jeden geeignet.

Typgerechte Ernährung
Entsprechend der ayurvedischen Typenlehre gelten unterschiedliche Ernährungsempfehlungen. Was für den einen gut ist, muss für den anderen nicht unbedingt förderlich sein, so dass Ernährungsempfehlungen stets individuell angepasst werden. Entsprechendes gilt natürlich auch für die Verwendung von Gewürzen.

Essen einfach gemacht
Mit dem Ayurvedischen Gewürzsalz von der Gewürzmühle Brecht können alle pikanten Speisen gewürzt werden, da es überwiegend mit solchen Zutaten hergestellt ist, die für alle im Ayurveda bekannten Typen geeignet sind. Es harmoniert sowohl mit vielen anderen Kräutern und Gewürzen als auch mit den speziellen ayurvedischen Gewürzzubereitungen, den Churnas, die ebenfalls vom Gewürzspezialisten im Reformhaus erhältlich sind. So wird Würzen zum Kinderspiel.

Qualität, die für sich spricht
Wie bei Brecht üblich stammen alle pflanzlichen Zutaten aus ökologischem Landbau. Auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, Aromen, Füllstoffen, Rieselhilfs- und Trennmitteln wird konsequent verzichtet. Das Ayurvedische Gewürzsalz ist außerdem frei von tierischen Bestandteilen und Gluten. Die allergikerfreundliche Volldeklaration weist alle Zutaten lückenlos aus. Hier machen Steinsalz (Brecht verwendet ein unraffiniertes Kristallsalz), Knoblauch, Kurkuma, Kardamom, Anis, Ingwer und Zimt Appetit auf neue Geschmackserlebnisse. Gut, dass es im Reformhaus in den Brecht Kochrezepten passende Rezeptvorschläge gibt, die tolle Anregungen geben und zum Ausprobieren animieren.

Das Ayurvedische Gewürzsalz der Gewürzmühle Brecht gibt es im 200 g - Streuer im Reformhaus und kostet ca. 4,50 Euro.




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