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| Kundenorientierung im Lebensmitteleinzelhandel: Immer sauber bleiben! | ||
| Mit kleinen Maßnahmen im für zufriedene Kunden sorgen | ||
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Ist ja eigentlich nur ne Kleinigkeit: Man ist im Lebensmittelgeschäft und möchte, bevor man offenes Obst und Gemüse kauft, halt mal sich die Hände waschen. Man war den ganzen Tag unterwegs und hat was weiß ich was angefasst, vielleicht war man auch vorher die Oma im Pflegeheim besuchen. Jetzt einfach so die Trauben anfassen?
Und vielleicht will man ja auch den gekauften Apfel gleich essen. Wo soll man den waschen? Nicht jeder Kunde ist da so pingelig bezüglich Hygiene. Aber manche halt - ich selbst gehöre auch dazu :-)
Immer mehr Lebensmittelhändler reagieren auf dieses Verbraucherbedürfnis: Sie installieren Handwaschbecken direkt im Bereich für Obst und Gemüse. So wie das unten stehende Bild (direkt gegenüber lag offenes Obst und Gemüse zum selbst abpacken). Insbesondere bei Modernisierungen werden solche Waschbecken mittlerweile oft eingebaut.
Mancher Laden installiert auch noch eine Rolle Folie und ein großes Messer daneben. Jugendliche kaufen sich zusammen eine Melone, teilen diese mit dem Messer direkt im Laden, verpacken sie sich und ab gehts zum See.
Kleine Läden, welche nicht den Platz für ein eigenes Waschbecken haben, können manche in den Augen der Kunden hygienisch sensible Lebensmittel, wie z.B. Kräuter in dünne Plastikbeutel vorpacken.
Den kompletten Text mit Beispielbild finden Sie hier:
plus.google.com/+BerndschuesslerDe/posts/4Gxzu6pMMBL
Und viele weitere Beiträge rund um das Thema Kundeorientierung im Einzelhandel finden Sie hier:
https://www.berndschuessler.de/blog-bernd-schuessler.html
Bernd Schüßler - Nachhaltige Unternehmenskommunikation
Marketingagentur und Unternehmensberatung
Tel. 0761 - 208 99 838
Neumattenstraße 12
79102 Freiburg
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www.berndschuessler.de
| Quelle: | Bernd Schüßler Nachhaltige Unternehmenskommunikation, D-13187 Berlin www.berndschuessler.de mail@berndschuessler.de |
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