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 ECO-News - die grüne Presseagentur
Presse-Stelle:  Die Verbraucher Initiative e.V., D-12435 Berlin
Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 08.02.2016
Kein Kater im Karneval
Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. gibt Tipps zum Umgang mit Alkohol
Berlin, 05. Februar 2016. Die Fünfte Jahreszeit nähert sich ihrem Höhepunkt. Wie schrille Schminke und ausgefallene Kostüme gehört zum bunten Treiben traditionell auch Alkohol. Für Narren, Jecken und alle anderen Faschingsfreunde gibt die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. deshalb Tipps gegen den Kater.

Fasching, Fastnacht, Karneval - die traditionsreichen Feste werden zu großen Teilen im Freien gefeiert. "Wer in der Kälte Alkohol trinkt, kühlt schneller aus und merkt meist zu spät, dass er längst zu viel getrunken hat" so Laura Gross von der VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. Besonders schnell wirken zuckerreiche und warme Alkoholika. Die folgenden Tipps helfen, Kopfschmerzen und Übelkeit am nächsten Tag vorzubeugen:

Essen Sie vor der Feier reichlich fett- und eiweißreiche Gerichte. Diese Grundlage verzögert die Aufnahme von Alkohol ins Blut.
Auch zwischendurch verlangsamen Erdnüsse, Oliven oder ein Käsebrötchen die Alkoholaufnahme ins Blut.
Trinken Sie im Laufe der Party immer wieder ein Glas Mineralwasser oder Saftschorle. So stillen Sie den Durst, nehmen weniger Alkohol auf und beugen dem alkoholbedingten erhöhten Flüssigkeitsverlust vor.
Wer vor dem Schlafengehen und nächsten Morgen viel Wasser trinkt, wirkt allzu heftigen Kopfschmerzen entgegen.
Frühstücken Sie am Morgen nach dem Fest besonders herzhaft. Sauerkraut, Käsebrote, Hering oder saure Gurken gleichen die alkoholbedingten Mineralstoffverluste aus.
Vitamin C unterstützt die Leber beim Alkoholabbau. Essen Sie also schon direkt nach der Party und spätestens zum Frühstück Vitamin-C-reiches Obst wie Orangen oder Kiwi.
Sauerstoff und Bewegung bringen den Kreislauf wieder in Schwung und sorgen für Erholung. Leiten Sie die Rückkehr in den Alltag daher mit einem langen Spaziergang ein.

Alkohol mag Tradition sein - alternativlose Pflicht ist er nicht. Das Ende der fünften Jahreszeit ohne Alkohol zu begehen, lohnt sich mehrfach: Der eigene Körper dankt es mit Kraft und klarem Kopf, Kinder und Jugendliche finden ein hilfreiches Vorbild und für den nächsten Morgen droht höchstens Muskelkater. "Heißer Orangensaft, Gewürztee oder Punsch mit Honig sorgen beim Umzug und Kamellefangen auch so für Wärme von Innen", empfiehlt die Diplom-Oecotrophologin.

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