Der Vorsitzende des italienischen Verbands APL della Pianura Padana, Roberto Cavaliere, zeigt sich bei der Eröffnung der Konferenz erfreut, zahlreiche Gäste, darunter Landwirte, Politiker und Verbraucher aus verschiedenen europäischen Ländern in Montichiari begrüßen zu dürfen. Cavaliere unterstreicht: "Das Faire Milch Projekt ist eine einzigartige Chance, Landwirte und Verbraucher zusammenzubringen und zu Partnern zu machen. Wir Milcherzeuger möchten dem Verbraucher die Möglichkeit geben, einen eigenen Beitrag zum Erhalt und zur Weiterentwicklung regionaler Traditionen zu leisten." Für seinen Verband sei es eine Ehre, die diesjährige Europäische Faire Milch Konferenz anlässlich der Weltausstellung Expo in Italien auszurichten. Romuald Schaber, Vorsitzender des EMB betont: "Mit dem Faire Milch Projekt übernehmen wir Milchbauern konkret Verantwortung für die Zukunft der Landwirtschaft." Trotz der haarsträubenden Bedingungen im Milchsektor sei es den Milcherzeugern in sechs europäischen Ländern gelungen, die Faire Milch nicht nur am Markt zu halten, sondern auch fortzuentwickeln. Europaweit ließen sich vernünftige Rahmenbedingungen aber nicht durchsetzen, wenn die Politik untätig bleibt. "Wir haben daher in diesem Jahr den Europaabgeordneten Michel Dantin geehrt. Er hat sich in den Verhandlungen über die Zukunft der europäischen Agrarpolitik dafür starkgemacht, die Bauern nicht einfach einem Markt ohne Regeln und Schutzmechanismen auszuliefern", so Schaber weiter. Dantins Vorschlag eines freiwilligen Lieferverzichts in Zeiten hoher Überproduktion sei wegweisend und habe daher auch Eingang in das Krisenkonzept des EMB gefunden. 2006 von Milchbauern in Österreich ins Leben gerufen, umfasst das Faire Milch Projekt inzwischen sechs EU-Länder. Seit vergangenem Jahr haben auch in Italien Verbraucher die Möglichkeit, durch den Kauf fairer Milchprodukte den Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft praktisch zu unterstützen. In Belgien, Österreich und Luxemburg werden neben Milch inzwischen auch weitere faire Milchprodukte angeboten, wie fairer Käse, faire Butter oder faire Eiscreme. Im Rahmen der Faire Milch Woche vom 24. - 28. Juni stellen die teilnehmenden Milchbauern ihre Produkte auf der Weltausstellung Expo in Milano vor. Eine Fotogalerie von der Faire Milch Konferenz finden Sie hier!
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