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 ECO-News - die grüne Presseagentur
Presse-Stelle:  NürnbergMesse GmbH, D-90471 Nürnberg
Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 02.02.2015
MEDIENTAG BIOFACH und VIVANESS 2015
Am 10. Februar 2015, ab 9:30 Uhr im Messezentrum Nürnberg, NCC Mitte, Ebene 1, Saal Brüssel
In neun Tagen ist es so weit: Die internationale Bio-Branche trifft sich anlässlich ihrer jährlichen Messe-Highlights, BIOFACH und VIVANESS, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel und Internationale Fachmesse für Naturkosmetik. Auf dem Messe-Duo werden 2015 erneut rund 2.200 Aussteller und über 40.000 Fachbesucher erwartet. Doch was bewegt die Akteure, welche Themen stehen auf der Zukunftsagenda, wie entwickeln sich der Markt sowie die politischen Rahmenbedingungen und was sind die neuesten Trends? Antworten darauf gibt es an den vier Messetagen vom 11. bis 14, Februar in Nürnberg - und vorab exklusiv für Sie bereits am Medientag.

Am 10.02.2015, ab 10:00 (Akkreditierung ab 9:30) informieren dort IFOAM, internationaler Schirmherr der Weltleitmesse, BÖLW, nationaler ideeller Träger der BIOFACH, sowie weitere hochkarätige Branchenkenner - darunter ein Vertreter des diesjährigen Land des Jahres der BIOFACH, die Niederlande - und die NürnbergMesse gemeinsam rund um Messe, Markt und aktuelle politische Entwicklungen.

Neben Futter für Schreibfeder und Kopf haben wir auch Köstliches für den Gaumen für Sie in Vorbereitung: Der Vegankoch Björn Moschinski, präsentiert Gebäck und Desserts "mit ohne", aber mit viel Genuss ganz nach der Devise der eigens von der BIOFACH in Auftrag gegebenen Studie "Bitte mit ohne: Free From-Perspektiven für den Handel". Zentrale Erkenntnisse der Studie stellt Ihnen im Anschluss an die Neuheiten-Preview im Rahmen des Medientages Tina Stavemann, Marketing Manager creative analytic 3000 vor.

Im Anschluss laden wir Sie auch 2015 wieder zu einem Bio-Mittags-Buffet ein.

Programm:

I. 10:00 - 10:30 Pressekonferenz NürnbergMesse
und Land des Jahres BIOFACH 2015, die Niederlande
(Akkreditierung ab 9:30)

Ihre Gesprächspartner:

Petra Wolf
NürnbergMesse,
Mitglied der Geschäftsleitung

Udo Funke
NürnbergMesse,
Director Exhibitions
BIOFACH und VIVANESS

Ton van Arnhem
Botschaft des Königreichs der Niederlande,
Botschaftsrat für Landwirtschaft

II. 10:45 - 11:30 Pressekonferenz "Zahlen, Fakten, Analysen -
Die Bio-Branche 2015"

Ihre Gesprächspartner (in der Reihenfolge ihrer Redebeiträge)
Dr. Felix Prinz zu Löwenstein
BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft), Vorstandsvorsitzender
Thema: Zahlen Deutschland
und politische Bewertung

Elke Röder
BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren), Geschäftsführerin
Thema: Naturkostfachhandel

Dr. Hans-Christoph Behr
AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft), Bereichsleiter
Thema: Wo boomt Bio?

Dr. Helga Willer
FiBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau),
Kommunikation
Thema: Zahlen International

Markus Arbenz
IFOAM - Organics International, Geschäftsführer
Thema: Bewertung International

III. 11:30 - 12:00 Richtung: Zukunft! Innovative Bio-Initiativen
im Kontext von Organic 3.0 im Gespräch vor Ort
Initiativen und Gesprächspartner:

1) Stiftung Ökologie und Landbau Trainee-Programm Ökolandbau:
Robyn Braun Gemüse Meyer in Twistringen bei Bremen
Pia Gwäert byodo Mühldorf

2) Bio-Metropole Nürnberg/ Kongress: Stadt-Land-Bio
Dr. Peter Pluschke, Umweltreferent der Stadt Nürnberg

IV. 12:15 - 13:00 Neuheiten-Preview BIOFACH 2015
mit Vorstellung der Studie "Bitte mit ohne" - Trend Free From

Geführter Rundgang über den Neuheitenstand der BIOFACH 2015
mit dem Handelsexperten
Michael Radau
SuperBioMarkt, Vorstandsvorsitzender

Zentrale Erkenntnisse der Free-From-Studie präsentiert:
Tina Stavemann
creative analytic 3000, Marketing Manager

V. 13:00 - 13:30 Bitte mit ohne, aber bitte mit Genuss!
Björn Moschinski präsentiert Gebäck und Desserts

Passend zur Premiere der Erlebniswelt VEGAN sowie dem Trend Free From präsentiert der Vegankoch Björn Moschinski Gebäck und Desserts.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch sowie informative und interessante Veranstaltungen mit Ihnen! Über Ihre Zusage bis Montag, den 09.02.2015 per E-Mail an ellen.damarowski@nuernbergmesse.de oder auf dem Antwortformular freuen wir uns.

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