"Fasten ist mir eine unverzichtbare Hilfe in meiner ärztlichen Arbeit geworden und auch für mich privat. Seit 40 Jahren faste ich persönlich und begleite seit über 30 Jahren im Frühjahr und im Herbst Fastende in Seminaren. In meiner ärztlichen Arbeit haben sich verschiedene Formen des Fastens besonders bewährt. Dazu zählt das Saftfasten mit frischgepressten oder erstklassigen, bevorzugt milchsauer vergorenen, Säften von Voelkel wegen ihrer besonders guten Verträglichkeit und der entsäuernden Wirkung."

Fasten mit wertvollen Bio- und Demeter-Säften bedeutet weder Hunger noch Mangel. Fasten heißt: Freiwilliger Verzicht auf Nahrung - nur trinken. Sie entschlacken und entlasten Ihren Körper, Ihre Seele und Ihren Geist. Ihr Körper schaltet schon während der ersten Fastentage auf "innere Versorgung" um und schöpft Kraft und Wärme aus den körpereigenen Depots. Beim Saftfasten werden dem Organismus durch Säfte auch Vitamine, Mineralstoffe und (in einem geringen Maß) auch Kalorien zugeführt. Die Stoffwechselumstellung, zu der der Körper durch das Fasten aufgefordert wird, ist beim Saftfasten daher milder. Gönnen Sie sich Ruhe, lösen Sie sich vom Alltag, werfen Sie seelische Last ab und erfahren Sie, wie Ihre körperliche und geistige Leistungsfähigkeit steigt.

Der neue Fastenkasten enthält je eine Flasche milchsauer vergorenen Rote-Bete-Saft, Möhrensaft und Gemüsesaft, eine Flasche Sauerkrautsaft, Gemüsekomposition und Fitnesscocktail sowie die Fastenanleitung. Für die L(+)-milchsauer vergorenen Gemüsesäfte, den Rote Bete Most, Möhrenmost und Gemüsemost, setzt Voelkel ausschließlich ausgewählte Demeter-Rohwaren ein. Die von Natur aus nährstoffreichen Rote Bete Knollen, die aromatischen Möhren und der würzige Sellerie werden in der hauseigenen Gemüsesaftmanufaktur schonend und werterhaltend gepresst bevor sie anschließend mit den wertvollen Milchsäurebakterien versetzt werden. Auf den Zusatz von Salz wird ganz bewusst verzichtet. Der kalorienarme Voelkel Sauerkrautsaft aus samenfestem Weißkohl erfrischt und belebt den Körper auf natürliche Weise. In dem unverdünnten Presssaft steckt die ganze Vielfalt an natürlichen Nährstoffen. Milchsauer vergoren und fachgerecht gepresst - für vollwertigen Genuss. Die fein abgestimmte Gemüse-Komposition enthält schonend gepresste Gemüsesorten mit vielen wichtigen Nährstoffen für das tägliche Wohlbefinden. Mit wertvollem Kräutersalz fein abgestimmt sind die milchsauer vergorenen Gemüsesorten besonders bekömmlich. Der Fitness-Cocktail zeichnet sich durch seine kalorienarmen Pflanzensäften aus Artischocken, Löwenzahn und Brennnesseln, sowie die L(+)-milchsauer vergorenen Gemüsesorten und Apfelessig aus. Diese wohlschmeckende Rezeptur ist ein naturköstlicher Genuss für das tägliche Wohlbefinden.