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| Genussausflug für den Gaumen | ||
| Tag der offenen Tür am 24./25. September 2011 beim Bienenhof Pausch | ||
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Anlässlich der 11. Bayerischen Öko-Erlebnistage können sich Freunde der schönen Genüsse am 24. und 25. September 2011 von 10 bis 18 Uhr auf einem Rundgang durch die Imkerei, Destillerie und Essig-Manufaktur Bienenhof Pausch freuen. Dabei erfahren die Besucher alles über die verschiedenen Herstellungsverfahren: Imkermeisterin Helga Pausch zeigt live, wie aromatischer Honig geschleudert wird, während Albrecht Pausch in das Destillieren von Edelbränden einweiht. Diese werden aus erstklassigem Bio-Obst oder, als echte Raritäten, aus Sortenhonigen hergestellt. Einige Brände wurden bereits auf der Destillata 2011 prämiert. Zudem gibt es Informationen über die Vergärung von feinsten Essigen sowie die Herstellung von Digestif-Likören. Nebenbei erhalten wissbegierige Gäste Antworten auf ihre Fragen rund um Bienen und Honig, z.B.: Wie kommt der Honig ins Glas? Schlafen Bienen im Winter? Wodurch wird die Honigsorte bestimmt? Warum würden Bienen Bio kaufen? wie entstehen Essige aus Honig?
Auch der Gaumen kommt nicht zu kurz: Neben den Honig-Kreationen, die vor Ort probiert werden können, verwöhnt die Honig-Eis-Manufaktur Kress mit köstlichen Honig-Eissorten. Die kleinen Besucher erwartet ein spannender Lehrpfad, bei dem sie sich Bienen-Wissen aneignen und tolle Preise gewinnen können.
Kontakt:
Bienenhof Pausch GmbH
Unterschnatterbach 3
85298 Scheyern
Mehr Informationen zum Tag der offenen Tür finden Sie unter www.bienenhof-pausch.de oder unter www.oekoerlebnistage.de
Weitere Presseinformationen/-fotos erhalten Sie auf der Website www.modemconclusa.de, Rubrik Presseservice.
Pressekontakt:
modem conclusa public relations GmbH, Jutastraße 5, 80636 München
Maike Schäfer, T. 089 746 308-37, F. 089 189 791 98
schaefer@modemconclusa.de
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