![]() Die Projektagentur Domäne Dahlem konzipiert und organisiert im Auftrag von Talking Food, dem deutschen Beitrag zu einer europaweiten Kampagne für Jugendliche, vom 21. bis 30. Januar 2005 auf der Grünen Woche den Bereich "Kinder, Schule und Ernährung". Ernährungsfragen werden mit Spaß, Musik und Unterhaltung thematisiert, Kinder werden für einen bewussten Umgang mit unseren Lebensmitteln sensibilisiert. Kindern und Jugendlichen zu zeigen, wie lecker gesunde Lebensmittel aus Bio-Anbau sind, ist auch Anliegen des Bio-Kochstudios Biolüske aus dem Berliner Bezirk Steglitz-Lichterfelde. Frank Lüske, Gründer und Inhaber: "Kinder sind total begeistert, wenn sie selbst Getreide zu Mehl mahlen dürfen und daraus eine köstliche Pizza entsteht. Aus Bio-Lebensmitteln gesunde Snacks zu zaubern, macht eben viel mehr Spaß, als Tütenpizzas in den Ofen zu schieben. Deshalb sponsern wir der Projektagentur Domäne Dahlem für die Kinder und Jugendlichen auf der Grünen Woche leckere ökologisch erzeugte Lebensmittel aus unserem eigenen Bio-Supermarkt" Biolüske ist das erste Bio-Kochstudio Deutschlands und wurde kürzlich in einem frisch restaurierten historischen Kino in Berlin-Lichterfelde eröffnet. Im Biolüske-Kids_Club entdecken Kinder an einem Nachmittag die Freude am gesunden kochen. Erwachsenen bietet das Bio-Kochstudio Kurse wie "Ein Spitzenmenü selbst zubereitet", "Grundkochkurs für Ahnungslose und Ungeübte" oder auch einen russischen Märchenabend mit originalen Wintergerichten. Pressekontakt zu Biolüske: Bernd Schüßler, schuessler@biolueske.de sowie Frank Lüske, Tel. 030 - 862 009 70. Infos zum Bio-Kochstudio Biolüske: www.biolueske.de Infos und Kontakt zur Projektagentur Domäne Dahlem finden Sie unter www.projektagentur-domaene-dahlem.de
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