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| Berlin: Erstes Bio-Kochstudio Deutschlands eröffnet | ||
| Von Kinder-Kochkursen zur feinen französischen Küche | ||
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Berlin, 10. November 2004. Wo einstmals Filmgrößen über die Leinwand liefen, wird jetzt live gekocht. Bei Biolüske in Berlin-Lichterfelde, dem Biosupermarkt in einem ehemaligen Kino aus den 50er Jahren, wurde am Mittwoch den 10. November das erste Bio-Kochstudio Deutschlands eröffnet.
Dieses befindet sich in exklusiver und ausgefallener Atmosphäre auf dem früheren Zuschauer-Rang: Die Raumdesigner haben den Charme der Wirtschaftswunder-Ära vollständig wieder hergestellt. Wer den Rang betritt, ist verblüfft über die außergewöhnliche Atmosphäre und den Blick über den Biosupermarkt auf Fragmente der ehemaligen Leinwand.
Frank Lüske, Gründer des Supermarktes und Kochstudios: "Das neue Kochstudio wird für kleine und große Köche da sein". Kinder ab 6 Jahre lernen gesund und lecker Weihnachtsplätzchen zu backen oder kleine Gerichte zu zaubern. Für die Großen gibt es Kurse wie "Spanische Weine und Tapas" oder "Weihnachten in New York". In "Mythen und Speisen der Römer" wechseln sich szenisch gelesene Literaturausschnitte, Harfenklänge und antike Gaumenfreuden ab. Die Veranstaltungen dauern gewöhnlich einen Abend bzw. Nachmittag. Das Programm ist im Bio-Supermarkt sowie auf www.biolueske.de erhältlich. Das besondere an allen Kursen: die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und soweit wie möglich aus regionalem Anbau in Brandenburg.
Das Kochstudio ist mit Unterstützung des Küchenausstatters Gaggenau entstanden und befindet sich im ersten Stock des neuen Bio-Supermarktes Biolüske in der Drakestraße 50 in Berlin-Lichterfelde. Kunden können dort in gepflegter Atmosphäre ein Vollsortiment von über 5.000 verschiedenen geprüften Bio-Produkten kaufen: das reicht von bedienten Frischetheken für Käse, Wurst und Fleisch bis zum eigenen Backshop mit ständig frischen Bio-Croissants.
Das Kochstudio kann auch z.B. von Firmen und Vereinen für eine eigene Kochparty mit Bio-Produkten gemietet werden.
Weitere Infos: Aktuelles Kursprogramm des ersten Bio-Kochstudios Deutschlands
| Quelle: | sunbeam - Neue Medien und Public Relations für Technik und Umwelt www.sunbeam-berlin.de, D-10243 Berlin http://www.biolueske.de presse@biolueske.de |
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