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Rubrik:Essen & Trinken    Datum: 02.08.2004
Besonderer Biosupermarkt in Berlin-Lichterfelde: Altes Kino "Der Spiegel" liebevoll restauriert
50er Jahre Kino wurde zum großen Bio-Supermarkt. Auf rund 500 qm gibt es ab sofort über 5.000 verschiedene Bio-Lebensmitteln und eine breite Auswahl Naturkosmetik. Bald entsteht auf der Zuschauerempore das ersten Bio-Kochstudio Deutschlands


Berlin-Lichterfelde, 02. August 2004. In Berlin gibt es jetzt einen besonderen Supermarkt für Bio-Lebensmittel: das bis vor kurzem noch von einem konventionellen Discounter zugebaute architektonisch eigentlich sehr reizvolle Kino "Der Spiegel" im Berliner Bezirk Steglitz-Lichterfelde ist wieder freigelegt und liebevoll restauriert worden. Jetzt gibt es dort "Biolüske" - einen rund 500 qm großen Supermarkt mit über 5.000 verschiedenen Bio-Lebensmitteln, einer breiten Auswahl Naturkosmetik und bald dem ersten Bio-Kochstudio Deutschlands.

"Das hat richtig Spaß gemacht: die wundervolle Atmosphäre des alten Lichterfelder Kinos wieder herzustellen. Sogar die 50er Jahre Wand-Lampen haben wir restauriert" sagt mit Freude der Ladeninhaber Frank Lüske. Und er ergänzt: "Bei uns gibt's mehr als Müsli und vegetarische Brotaufstriche: kennen Sie schon unseren köstlichen Parmaschinken, die ausgefallenen Nudel-Spezialitäten und die ofenfrischen Brötchen aus unserem Backshop?".

Der Bio-Supermarkt in der Drakestraße 50, fünf Minuten vom S-Bahnhof Lichterfelde-West (S1), hat dabei wenig vom ehemaligen Image kleiner Bio-Läden: die Kunden werden an großen Wurst-, Käse- und Backtheken von geschultem Fachpersonal bedient, es gibt keine ideologischen Weisheiten, im Hof sind zahlreiche kostenfreie Kundenparkplätze und die Biolüske-Tragetaschen sind gratis. In dem Laden gibt es alles vom saftigen Brandenburger Gemüse über eine ganze Kühlregalreihe verschiedenster Fruchtjoghurts bis zum aromatischen Fair-Trade-Kaffee - und dies oftmals überraschend preiswert. Besonderen Wert legt Frank Lüske dabei auf regionale Produkte: "Wir kaufen bewusst viel regional ein. Beispielsweise vom Biolandhof Zielke aus dem Oderbruch. Die liefern uns knackig frisches Gemüse".

Durch die Eröffnung des Biosupermarktes konnte Biolüske 15 neue Vollzeit-Arbeitsplätze in Lichterfelde schaffen. Viele der Vollzeitangestellten haben bereits mehrjährige Berufserfahrung im Bio-Lebensmittel- und Naturkosmetikhandel. Zusätzlich lernten alle Mitarbeiter/innen in mehrwöchigen Schulungen persönlich viele Produzenten und Lieferanten der Waren sowie das Sortiment kennen. Die Eröffnung war für den Newcomer dann auch erfolgreich: an den ersten beiden Tagen kauften bereits über 2.000 Kunden bei Biolüske ein.

Im Spätsommer wird bei Biolüske zusätzlich der erste Stock - die ehemalige Zuschauerempore des Kinos - eingeweiht: dort entsteht das erste Bio-Kochstudio Deutschlands. Neben der Veranstaltung von Kochkursen für seine Kundinnen und Kunden sowie für Kindergruppen werden die Räumlichkeiten auch für Firmenevents vermietet werden. Einzige Bedingung ist immer: wo immer möglich werden Bio-Lebensmittel aus dem Laden verwendet. Das Einrichtung ist dabei erstklassige Qualität: das Bio-Kochstudio wurde mit Unterstützung der Küchenausstatter Gaggenau und Poggenpohl zusammengestellt. Biolüske wird zur offiziellen Eröffnung des Küchenstudios zahlreiche Prominente aus der Koch-, Politik- und Ernährungsszene sowie die Presse einladen.

Der Ladeninhaber Frank Lüske ist gelernter Gartenbauingenieur und hat zuvor in einer Bio-Gärtnerei und auf einer Farm in Irland gearbeitet. Bis letztes Jahr war er als stellvertretender Marktleiter in einem anderen Bio-Supermarkt in Berlin tätig. Er kennt somit seit vielen Jahren aus eigener Tätigkeit die Bio-Landwirtschaft und den Handel mit gesunden Bio-Produkten.

Das Sortiment umfasst neben gesunden biologisch angebauten Lebensmitteln (u.a. der Verbände Bioland, Demeter, Naturland und Ecovin) auch eine breite Auswahl von Trans-Fair Lebensmitteln aus der Dritten Welt (u.a. der Gepa), glutenfreie Produkte (zur Ernährung bei Zoeliakie), Biofach - Neuheiten, Ayurveda Produkte (u.a. ayurvedischer Gewürztee) und Aloe-Vera Säfte.

Biolüske befindet sich in der
Drakestraße 50
12205 Berlin, Bezirk Steglitz-Lichterfelde
Tel. 030-862 009 70

Nächste S-Bahnhaltestelle: S1, Lichterfelde-West, fünf Minuten Fußweg
Kostenfreie Kundenparkplätze im Hinterhof

Der Laden ist ab sofort geöffnet
Mo-Fr von 9-20 Uhr
Sa von 8-16 Uhr

Die Seite www.biolueske.de wird noch erweitert.

Pressekontakt:
Pressebüro Bernd Schüßler
Tel. 030 - 863 939 34 und 0160 - 160 1492
Bernd.Schuessler@web.de

Gerne senden wir Medienvertretern eine Pressemappe mit diversen Warenproben und laden zu einem kleinen Imbiss mit Ladenbesichtigung ein. Bitte wenden Sie sich für die Materialien, Fotos bzw. Terminvereinbarung an Bernd Schüßler.









(nachfolgede Begriffe dienen nur der besseren Auffindbarkeit dieses Artikels und sind für den Leser unerheblich)





Bionade, bald das erste Bio-Kochstudio Deutschlands, Wellness - Artikel, Aloe-Vera, viele Produkte mit Aloevera, Leckeres von Rapunzel, Produkte mit dem Bio-Siegel, Lebensmittel von Naturland, Demeter und Bioland, Spezialitäten, Tee u.a. von Sonnentor, Lebensbaum und Janosch, einen Biosupermarkt in einem alten Kino, unsere Kundenkarte, Rabatt für deren InhaberInnen, einen Parkplatz direkt im Hinterhof, Die reine Freude (das ist auch unser Motto), regional produzierte Nahrungsmittel aus Berlin und Brandenburg, echte Bio-Qualität, Gemüse direkt vom Bauernhof, die Neuheiten der Biofach, Trans-Fair von der Gepa, Leckeres und Gesundes für Kinder und Eltern, Wein mit dem Öko-Siegel Ecovin, (ja: auch zünftiges Öko-Bier - z.B. Lammsbräu und Pinkus), im Biokochstudio die Möglichkeit für Firmenevents, Feiern, kulinarische Genüsse, Miete der Räumlichkeiten für private Veranstaltungen, das Ambiente der Wirtschaftswunder-Ära, ein Gebäude von den selben Architekten wie das Schiller-Theater in Berlin, große Auswahl an Babyernährung, Kinderernährung und Babykost, einen Backshop (natürlich bio), Produkte wie im Eine-Welt-Laden, Naturkosmetik, unter anderem von Weleda, Logona und Lavera, Drogerieartikel, Waschmittel, Reinigungsmittel, Rapskernöl, Märkisches Landbrot, Vollkornbrot, Brötchen, Kultlimo, Biomilch, Lebensmittel glutenfrei, Artikel zur Zahnpflege (Zahnpasta und mehr), 15 neue Vollzeit- Arbeitsplätze, Saft von Bioborn, Bio-Produkte von Allos, Davert, Bohlsener Mühle, Pural und Bruno Fischer, Gemüse, Biofleisch, Biowurst, Biokäse, Obst, Biomilch, Sonnenblumenöl, Pasta... und noch viel mehr ... insgesamt rund 5.000 verschiedene Produkte
...wir sind besonders gut zu erreichen aus Lichterfelde, Lankwitz, Dahlem, ganz Steglitz, Grunewald, Schöneberg, Tempelhof, Zehlendorf, Marienfelde, Blankenfelde, vom Wannsee, Potsdam, Friedenau und vielem mehr an der S-Bahn 1, S-Bahn 2 und S-Bahn 25 Biosupermarkt Kochstudio Wellness Gesund Gesundheit Genuss Spezialitäten Preiswert Aloe-Vera Aloevera Aloe Vera Tee Rapunzel Sonnentor Lüske Berlin Lichterfelde Steglitz Zehlendorf Tempelhof Kino Kundenkarte Parkplatz Kundenparkplatz regional Brandenburg Bio-Qualität Bio-Siegel Biosiegel Bio-Fach Biofach Messe Ökolandbau Ökoladen Bioladen Bio-Laden Öko-Laden Öko-Supermarkt Bio-Supermarkt Fair-Trade Fairtrade Biohof Bioland Demeter Naturland Naturring Ecovin S1 S-Bahn Lichterfelde-West Biokochstudio Firmenevents Feier Feiern kulinarisch Räumlichkeiten Miete Verpachtung Event Wirtschaftswunder Bionade Schillertheater Kinder Kinderernährung Babykost Babyernährung Baby Kinder-Kochkurs Kinder-Kochkurse Kinderkochkurs Kinderkochkurse Veranstaltungsraum Backshop Biobäckerei Ökoladen Gepa Eine-Welt-Laden Dritte-Welt-Laden Naturkosmetik Drogerieartikel Waschmittel Reinigungsmittel Weleda Logona Lavera Rapskernöl Märkisches Landbrot Vollkorn Brot Biobrot Biobrötchen Brötchen Kultgetränk Biomilch Bioobst Biogemüse glutenfrei Architektur Umweltschutz Zahnpflege Zahnpasta Arbeitsplätze Catering Markt sparen Kundenkarte Völkel Bioborn Allos Davert Bohlsener Mühle Pural Bruno Fischer Gemüse Obst Omega Omega-Fettsäuren Milch Bauernhof Sonnenblumenöl Pasta Ecover Ökoprodukte Schöneberg Bioprodukte Bioessen Bio-Bistro Bistro Grunewald Lankwitz Teltow Wannsee Schlachtensee Mexikoplatz Friedenau Feuerbachstraße Klein-Machnow Stahnsdorf Dahlem Tempelhof Kino Kinder Eventlocation Veranstaltungsraum Privatparty Privat-Party Biomilch Biofleisch Biowurst Bio-Fleisch Bio-Wurst Sonnentor Brandenburg Pinkus Lammsbräu Waschmittel Allergie Hautschutz Hautverträglichkeit hautverträglich Empore Janosch Demeter Bioland Naturland Verbraucherschutz Kienwerder Ruhlsdorf Düppel Heinersdorf Osdorf Birkenhain Gross-Beeren Groß-Beeren Sigridshorst Viana Vivani Tiger-Quick Samba Ayurveda ayurvedische ayurvedischer Diät Primavera Kanne Basica Basica-Sport Kochbücher Kochbuch Kochabend Kochevent kochen Lima Mayka Danival Werz Erntesegen Andechser Provamel Soebbecke Terrasana Maharishi vegan vegetarisch Lebensbaum Tahin Weihnachten Einkaufsgutscheine Gutscheine Geschenk Schnäppchen Geschenkidee Getreide Enten Gänse Ente Gans Geflügel Frischfleisch Ziegenkäse Schaafkäse tierversuchsfrei regional Fachberatung antiallergene Feindura Bio-Shop Drakestraße Drakestrasse Golden Temple Die Gläserne Meierei
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