Ein Service von | ||||||||||||||
Wer wir sindVerbraucher und Bauern, Gärtner, Metzger und Bäcker haben sich bei TAGWERK zusammengeschlossen. Die einen wollen ökologische Lebensmittel produzieren, die anderen konsumieren. Erzeuger und Verarbeiter werden von den anerkannten Anbauverbänden ( Bioland, Naturland, Demeter, Biokreis Ostbayern ) kontrolliert. TAGWERK-Produkte werden nach handwerklichen Traditionen hergestellt. Industriell gefertigte Massenware finden Sie bei Tagwerk nicht. Den anonymen Großstrukturen der Supermärkte setzen wir ein überschaubares Wirtschaften entgegen, so dass der Weg der Ware vom Acker bis auf den Teller nachvollziehbar bleibt. Was zeichnet uns aus?Tagwerk ist mehr als ein normaler Biohandel. Als Verbraucher-Erzeuger-Gemeinschaft wollen wir solidarisch und umweltverträglich wirtschaften, wollen Ökologie ins tägliche Leben umsetzen. Dazu gehört neben der Vermarktung unserer Produkte auch die Wiederherstellung und Pflege einer artenreichen Landschaft. Wo findet das statt?Die TAGWERK-Region ist der Landstrich zwischen Isar, Isen und Inn, also die Kreise Erding, Freising, Landshut, Mühldorf, Ebersberg. Die Transportwege sind kurz ( weniger Verkehr! ), die persönlichen Beziehungen zwischen Verbrauchern und Erzeugern sind eng ( mehr Vertrauen!). Regionale Wirtschaftszentren werden gestärkt und Arbeitsplätze erhalten. Warum überhaupt?Landauf landab wird geklagt über die Zerstörung unserer Umwelt, über das Bauernsterben und über die verschiedensten Lebensmittelskandale. Dem setzen wir unser praktisches Modell entgegen.
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