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Ebenso neugierig wurde der Grüntee-Likör "Samurai" als neue Variante eines Bioproduktes auf Grünteebasis von den Verbrauchern getestet und fand vor allem als leichter Likör nach dem Essen grossen Zuspruch. Täglich wurden viele Liter Grüntee und Samurai an die interessierten Verbraucher verköstigt und die dabei geführten Gespräche leisteten echte Aufklärungsarbeit zum Thema Bio-Zertifizierung und Grünem Tee aus Japan. Erste Resonanzen von potentiellen Vertriebspartnern wurden nach der Messe, die vom 19. bis 28. Januar 2001 in Berlin stattfand, bereits verzeichnet.
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