 |
|
| "ÖKO-Qualität garantiert" - Das bayerische Öko-Zeichen |
| Magazin-Beitrag |
|
Magazin
Seit kurzem gibt es in Bayern ein neues Öko-Zeichen: "Öko-Qualität garantiert", versprechen sowohl der Schriftzug auf dem Logo als auch der Name des neuen bayerischen Qualitätsprogramms. "Damit steht unserem Öko-Landbau ein Qualitätsprogramm zur Verfügung, das sich entscheidend von den Mindestanforderungen des Bio-siegels von Frau Künast abhebt.", so Landwirtschaftsminister Josef Miller.
Im Gegensatz zum Biosiegel des Bundes wird dieses Label nur vergeben, wenn der gesamte Betrieb ökologisch wirtschaftet: Die einzuhaltenden Vorgaben stimmen weitestgehend mit denen der bayerischen Öko-Verbände überein. Genaue Vorschriften finden Sie auf der Web-Seite des Bayrischen Staatsministeriums .
So sind nicht nur die ökologische Erzeugung und Verarbeitung der Produkte in der Region garantiert. Auch hohe Qualität und Frische können durch die kurzen Transportwege und die geringen Distanzen zwischen den einzelnen Verarbeitungsstufen gewährleistet werden. Über die Reduzierung des Straßenverkehrs und die verstärkte Respektierung des Ökosystems wird ein nachhaltiger Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft geleistet. Zusätzlich werden, besonders durch die Unterstützung der einheimischen Bauern und Betriebe, die regionalen Wirtschaftskreisläufe gestärkt.
Die Kontrolle erfolgt auf allen Verarbeitungsstufen durch die in Bayern zugelassenen und staatlich überwachten Öko-Kontrollstellen. Transparenz und Verlässlichkeit spielen eine wichtige Rolle. Konsequent möchte das neue Qualitätsprogramm den Verbrauchern eine nützliche Orientierungshilfe sein. Ob Obst und Gemüse, Mehl oder Brot, Milch oder Käse,... - Das "Öko-Qualität garantiert" - Label steht für volles Aroma und ökologische Qualität. Verbraucher können gesund genießen, und gleichzeitig die Umwelt schonen und die regionale Wirtschaft unterstützen.
Internet
www.oeko-qualitaet.bayern.de
www.oekoland-bayern.de
| Druckausgabe |