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| Durchblick im Bio-Dschungel |
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Magazin
Woran sind Öko-Lebensmittel zu erkennen?
Wer sich gesund und natürlich ernähren will, sollte beim Einkauf genau hinsehen.
Eine Flut von Zeichen und Siegeln macht es oftmals schwer, sich im "Bio-Dschungel " zurecht zu finden. Dennoch sind echte Öko-Lebensmittel eigentlich auf einen Blick zu erkennen, wenn man weiß, worauf es ankommt. Dabei muss aber nicht alles Öko sein, denn man unterscheidet verschiedene Abstufungen, je nachdem wie viel Prozent der Zutaten aus biologischem Landbau stammen. Augen auf, heißt es vor allem bei einer Vielzahl von Begriffen, die dem Verbraucher eine ökologische Herkunft vortäuschen, den sogenannten "Öko-Fallen".
Bezeichnungen, die auf ökologischen Landbau hinweisen:
- Bio
- Biologisch
- Biologisch-dynamisch
- Bio Anbau
- Kontrolliert ökologischer Anbau
- Kontrolliert biologischer Anbau (kbA)
- Ökologische Agrarwirtschaft
- Organisch
- Ökologisch
- Ökologischer Landbau - EG-Kontrollsystem
- Ökologischer Landbau
- Organic
- Organisch-biologisch
Vorsicht, bei diesen Bezeichnungen sind nicht unbedingt Öko-Produkte zu erwarten.
- Alternativ
- Auf Gründünger gewachsen
- Aus umweltschonendem Anbau
- Biologische Schädlingsbekämpfung
- Gewachsen ohne Chemie
- Kontrollierter Anbau
- Naturgedüngt
- Naturnahe Verfahren beim Umweltschutz
- Nicht chemisch behandelt
- Nicht gespritzt
- Ohne Kunstdünger
- Umweltverträglich
- Unbehandelt
- Ungespritzt
Zusätzliche Sicherheit geben die Warenzeichen der ökologischen Anbauverbände.
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