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| Kurt-Dietrich Rathke u.a.: Ökologischer Landbau und Bioprodukte | ||
| Der Ökolandbau in Recht und Praxis | ||
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von Kurt-Dietrich Rathke, Britta Weitbrecht, Heinz-Joachim Kopp
Kurzbeschreibung
Es besteht eine stark steigende Verbrauchernachfrage nach sog. "BIO-" bzw. ÖKO"-Produkten.
Das Werk widmet sich diesem zentralen Problemfeld des Lebensmittelrechts praxisnah und grundlegend. Es befasst sich mit der Darstellung und Erläuterung der gesetzlichen Anforderungen an die Herstellung, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln und Agrarerzeugnissen aus ökologischem Landbau.
Für Industrie, Verbände, Juristen, Chemiker, Veterinäre, Landwirte, Verantwortliche in Verarbeitungsbetrieben und Handel, Gutachter, Endverbraucher.
| Broschiert - Beck Juristischer Verlag
Erscheinungsdatum: 2002 ISBN: 3406487165 Jetzt bestellen: AMAZON |
| Quelle: | ECO-World Redaktion Literatur-Tipps, D-81371 München | ||
| Kontakt: | ECO-World Redaktion Literatur-Tipps Homepage: http://www.eco-world.de E-Mail: literaturtipps@eco-world.de | 
Druckausgabe |
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