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Rubrik:  Essen & Trinken|Fleisch & Wurst
Tina und Egon Binder: Die Original Bayerische Wurstkuchl
Spezialitäten zum Selbermachen
Nicht nur in Krisenzeiten lohnt es sich, Wurst in ihrer Vielfalt herzustellen. Mit Hilfe dieses Buches gelingt es jeder Hausfrau wie jedem engagiertem Hausmann die eigene Küche zur Wurstkuchel umzufunktionieren - das ohne weitere Investition, wenn bereits ein Fleischwolf im Haus ist.

Ganz gleich ob leckere Leber- oder Blutwürste, Pressack oder haltbare Dauerwürste, die Rezepte dieses Buches weisen dazu den Weg. Würste lassen sich auch auf Vorrat herstellen, sind die köstliche Grundlage jeder echten bayerischen Brotzeit und können oft auch als nahrhaftes Geschenk bei vielen Anlässen überraschen.


Tina und Egon Binder:
Die Original Bayerische Wurstkuchl
Gebundene Ausgabe - 72 Seiten - Südost Verlag
Erscheinungsdatum: 2001
ISBN: 3896820702
Preis: EUR 5,90
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