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| Ökologische Qualität in der Praxis, Band 2 | ||
| Ökologische Backwaren herstellen und verkaufen | ||
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Immer mehr Bäckereien nehmen Öko-Produkte auf oder stellen sogar ganz darauf um. Das Buch liefert Entscheidungsgrundlagen, dieses Marktsegment zu erschließen. Praxisnahe Tips, Lieferantenanschriften und Kontrollstellen helfen dabei.
| Dialogpartner Agrar-Kultur (Hrsg.): Ökologische Qualität in der Praxis, Band 2 - Ökologische Backwaren herstellen und verkaufen
Matthaes-Verlag: 2004 ISBN 3875166876 Preis: EUR 42,00 Jetzt bestellen: AMAZON |
| Quelle: | ECO-World Redaktion Literatur-Tipps, D-81371 München | ||
| Kontakt: | ECO-World Redaktion Literatur-Tipps Homepage: http://www.eco-world.de E-Mail: literaturtipps@eco-world.de | 
Druckausgabe |
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