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Essen & Trinken|Naturkost Großhandel |
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| Ökologische Qualität in der Praxis, Band 3 |
| Ökologische Milchprodukte und Käse anbieten und verkaufen |
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Der beratungsintensive Verkauf dieser hochwertigen Lebensmittel bedarf eines fundierten warenkundlichen Fachwissens und umfangreicher Kenntnisse über den sachgerechten Umgang mit den sensiblen Produkten. Das Handbuch für fachspezifisches Wissen.
Dialogpartner Agrar-Kultur (Hrsg.): Ökologische Qualität in der Praxis, Band 3 - Ökologische Milchprodukte und Käse anbieten und verkaufen
Matthaes-Verlag: 2001
ISBN 3875167082
42,00 €
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