 |
||
|
||
|
||
| Gabriele Bräutigam: Wilde Grüne Smoothies | ||
| 50 Wildkräuter - 50 Rezepte | ||
|
Brennessel statt Botox...
...Löwenzahn zum Abnehmen, Acker-Schachtelhalm gegen Cellulite, Giersch und Goldrute zum Detox. Es gibt nichts, für das kein Kraut gewachsen ist. Vor allem im Bereich Anti-Aging und Schönheit liefern uns Wald und Wiese äußerst effektive Helfer. Denn nicht selten überbieten Wildkräuter unsere Kulturpflanzen wie Salat und Gemüse in ihrem Gehalt an wertvollem Chlorophyll, Vitaminen und Mineralien bis um das 23-Fache. Außerdem sind sie Lieferanten von hochwertigen pflanzlichem Protein, was Wildkräuter besonders wertvoll für eine vegane und rohköstliche Ernährung macht. Ihre volle Wirksamkeit entfalten unsere heimischen Superfoods am besten als rohe Zutat von Grünen Smoothies.
Darauf schwört die zertifizierte Kräuterführerin Gabriele Leonie Bräutigam, die jetzt mit "Wilde Grüne Smoothies", 50 Wildkräuter - 50 Rezepte" ihr erstes Buch geschrieben hat. Die wundervollen Kreationen heißen "Rapunzel - der Zaubertrank für Haut und Haar" - ein Smoothie, der seine Wirkung der Brennnessel und ihres hohen Anteils an Kieselsäure verdankt. Oder "Lift me up", ein Smoothie, der auf Acker-Schachtelhalm basiert, das Bindegewebe strafft und die Erste Hilfe bei Cellulite, Venenschwäche oder Krampfadern ist. Zum täglichen Detox eignet sich etwa der "Basic Balance", der mit seiner extra Portion basischen Giersch den Basen-Säure-Haushalt reguliert.
"Wilde Grüne Smoothies" ist eine Liebeserklärung an Wildkräuter und Grüne Smoothies und vor allem auch eine Einladung ins Grüne. Denn das Buch liest sich wie eine Kräuterführung, macht Lust auf die Natur und das eigene Erforschen, was dort wächst, gedeiht und noch dazu essbar ist. Neben den Rezepten für das ganze Jahr porträtiert die Autorin 50 heimische Wildkräuter, gibt übersichtlich Infos über Erntezeit, Inhaltsstoffe und Wirkungen. Hinzu kommen Tipps zum Sammeln, Anbau und zur Vorratshaltung.
"Wilde Grüne Smoothies, 50 Wildkräuter - 50 Rezepte" von Gabriele Leonie Bräutigam ist jetzt im Hans-Nietsch-Verlag erschienen und ab sofort erhältlich.
Weitere Infos finden Sie unter gruenesmoothies.de/wilde-grne-smoothies-p-11933.html
| Broschiert - 180 Seiten - Hans-Nietsch Verlag - 17. März 2014 - 18,90 €
ISBN: 978-3862642526 | Jetzt bestellen: AMAZON |
| Quelle: | ECO-World Redaktion Literatur-Tipps, D-81371 München | ||
| Kontakt: | ECO-World Redaktion Literatur-Tipps Homepage: http://www.eco-world.de E-Mail: literaturtipps@eco-world.de | 
Druckausgabe |
|