| Wennerstorfer Apfeltag (Event) |
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| Wann? | 17.10.2010 - 11-18 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-21279 Wennerstorf, Lindenstraße 4 | ||||||||
| Was? |  Cox Orange und Boskoop sind die Stars des diesjährigen Apfeltags in Wennerstorf und geben das Motto vor. Regionale Anbieter zeigen die Vielfalt heimischer Apfelsorten, wobei vor allem die alten, geschmacklich hochinteressanten Sorten viel Aufmerksamkeit verdienen. Die Geschmacksvielfalt der unterschiedlichen Sorten können Besucher beispielsweise beim Sinnesparcours "erschmecken". Neben der Sortenvielfalt sowie Anbau und Eigenschaften der verschiedenen Apfelsorten steht vor allem deren Verwendung im Mittelpunkt des Interesses: Welcher Apfel eignet sich für Mus, welcher eher für Kuchen oder für leckeren Saft?
Aber auch für Hobby-Gärtner interessante Fragen können beim Apfeltag geklärt werden: Wie lange sind die unterschiedlichen Sorten haltbar oder welche Insektenresistenzen weisen einzelne Sorten auf. Auch wer besondere Obstbäume für den eigenen Garten sucht, wird in Wennerstorf auf jeden Fall fündig. Für Hobby-Apfelbauern mit Wissenslücken ist der Apfeltag die richtige Anlaufstelle: Die Ein Pomologenteam begutachtet mitgebrachte Äpfel und bestimmt mit geschultem Blick die exakte Sorte. Um sicher zu gehen, sind dafür allerdings drei bis fünf gesunde Früchte nötig. Weitere kulinarische Höhepunkte ist der mittlerweile bekannte Wennerstorfer Zwiebelkuchen mit frischem Bio-Federweißer, Käse- und Milchprodukte von Kuh, Schaf und Ziege, Kräuter und Pflanzen, Obst und Gemüse aus der Region, Fleischspezialitäten alter Tierrassen und natürlich Äpfel in allen Varianten. |
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| Wer? |
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