Kochen und Essen: Frisches junges Gemüse und Omas gutes Suppenhuhn
(Essen und Trinken) |
| Wann? |
11.06.2010 - 19.00 Uhr |
| Wo? |
D-22525 Hamburg, Pinot Gris Weinhandel, Jacobsenweg 6-8 |
| Was? |
Das Slow Food Convivium Hamburg lädt herzlich ein zum gemeinsamen Kochen und Essen. Verarbeitet werden Fleisch und Gemüse aus der Region (möglichst alte Sorten) und ggf. Wild aus dem Sachsenwald aus eigener Jagd. JedeR HelferIn, der/die ab 15.30 Uhr das Menü mit vorbereiten möchte, ist herzlich willkommen. Wer nicht helfen kann, ist aber genau so gern beim Essen gesehen. Das Menü ist wie folgt geplant: Hochzeitssuppe, Hühnerfrikassee, Kohlrabi, Blumenkohl und jungen Erbsen, Rhabarberkuchen mit Baiser. Jochen Krehahn vom Pinot Gris Weinhandel wird einige zum Menü passende, ökologisch angebaute Weine vorstellen. Diese können dann zum Verzehr direkt erworben werden. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Anmeldung unter assmann [a] slowfood-hamburg.de
Circa 25 €, Mitglieder 20 € (inklusive Wasser, exklusive Wein) ! |
| Wer? |
Veranstalter:
Slow Food Deutschland e.V.
Wilhelmstrasse 22, 71638 Ludwigsburg
Tel.: 04105 - 843 05 (Timm-Wolff) |
Email:
URL: www.slowfood-hamburg.de | |
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| Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V., D-20259 Hamburg | eingetragen am 02.06.2010 | | | |
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