| GESCHMACKS-ENTDECKER-TAGE 2009 (Aktionstag/e) |
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| Wann? | 13.09.2009 - 11.10.2009 | ||||||||
| Wo? | D-27616 Beverstedt, Volkmarster Str. 8 | ||||||||
| Was? |  In den Monaten September und Oktober 2009 gibt es in Niedersachsen und Bremen drei Aktionswochen, die sich in einem Punkt sehr nahe kommen: DIE GESCHMACKVOLLE ökologisch-faire-saisonale und regionale ERNÄHRUNG. Es sind dies die Aktionstage Ökolandbau, die bundesweiten FAIREN WOCHEN und die Veranstaltungen zum TAG DER REGIONEN.
In den beiden Bundesländern sind die Küchen in den Kitas, den Schulen, den Betriebs- und Gaststätten-Restaurants und den Tagungshäusern eingeladen,ihre Speiseangebote mit Produkten aus regionalem, fairen, ökologischen Anbau und Handel besonders herauszustellen. Ob Getränke, Süßes, Angebote am Buffet und auf der Speisekarte im Menü oder im Vollsortiment, DAS ANGEBOT FÜR DEN "GENUSS OHNE REUE" und "LEBENSMITTEL MIT GESICHT STEHT" steht IM MITTELPUNKT. Für eine zusätzliche Beteiligung an den Geschmacks-Entdecker-Tagen angesprochen sind u.a.: Brot für die Welt Hannovers, VEN, alle Slow Food Convivien, Köche vom Verband Eurotoques in NDS und Bremen,lokale Köchegemeinschaften, die DEHOGA in NDS und HB und einige Restaurantketten mit dem Akzent auf regionale und saisonale Speisen. 2008 nahmen hieran in NDS 132 Küchen teil. In diesem Jahr besonders eingeladen sind auch die Küchen in den KITAS, Schulen, Betriebsrestaurants. Zu den Präsentationen gehören dabei u.a.: Verkostungsaktionen, Einladungs- und Eröffnungsveranstaltungen zur aktuellen Speisekarte unter Beteiligung von Erzeugern, Kinder-Kochaktionen; kirchliche Erntedankfeste mit fair-regionaler Vesper (Abschlussessen); bio-fair-regionale Buffets auf Festveranstaltungen, u.v.m.. Ihre Beteiligung als Ausrichter- und Veranstalter/-in ist bis Anfang September 09 möglich und gewünscht. Als Gast oder Nutzer-in dieser originellen und originalen Speiseangebote wünschen wir in der Kampagnenzeit GUTEN APPETIT ! |
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| Wer? |
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