| Pilze - Nicht nur für den Kochtopf (Weiterbildung und Seminare) |
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| Wann? | 15.09.2009 - 14 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-22047 Hamburg, Walddörferstraße 273 | ||||||||
| Was? | Referent: Eberhard Baur, Biologe
Essbare Pilze und Giftpilze, also die Großpilze, bilden nur einen kleinen Teil aller Pilze. Die meisten Pilze sind eher unscheinbar: Schimmelpilze, Mutterkorn, Rostpilze, Mehltau, Hausschwamm. Überhaupt wirken Pilze überwiegend im Verborgenen. Das, was wir normalerweise sehen, sind nur die Fruchtkörper. Die eigentliche Pilzpflanze bleibt unterirdisch oder in Holz verborgen. Der Referent, Biologe Eberhard Baur, hat übrigens schon über 70 verschiedene Pilzarten selbst gesammelt und gegessen, beispielsweise den Grünspanträuschling, den Hexenröhrling, das Judasohr und die Totentrompete. Bitte anmelden: Botanischer Sondergarten Wandsbek Walddörferstraße 273 22047 Hamburg Telefon: 040 / 693 97 34 Telefax: 040 / 427 905 359 E-Mail: sondergarten@wandsbek.hamburg.de www.botanischer-sondergarten.hamburg.de |
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| Wer? |
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