| Rotes Leuchtfeuer - Ebereschen (Weiterbildung und Seminare) |
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| Wann? | 12.09.2009 - 14 - 18 Uhr | ||||||||
| Wo? | D-17440 Lassan, Grünes Haus in Pulow | ||||||||
| Was? | "Vogelbeeren" kann man essen? Ja - und wir erfahren bei unserem Streifzug durch die Natur, was sie und andere Beeren und Kräuter für uns Menschen so wertvoll macht. Im Anschluss bereiten wir ein leckeres Gericht gemeinsam zu und geben Tipps zu Verarbeitung und Konservierung wilder Köstlichkeiten.
Grünes Haus in Pulow Wildkräuterküche mit Simone Schaefer und Angelika Mengelkamp: Wir ernten je nach Jahreszeit, was die Natur uns gerade so für eine schmackhafte Mahlzeit anbietet. Anschließend werden wir gemeinsam unsere Schätze zu Suppen, Brotaufstrichen, Salaten oder Gemüse und Desserts vollwertig verarbeiten oder konservieren und natürlich unser Menü genießen; damit Sie beim nächsten Mal ohne Anleitung eine leckere Kräutermahlzeit zubereiten können. Kosten: 28,- Euro, Kinderermäßigung, Anmeldung erbeten. |
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| Wer? |
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